SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 187 



foin que Ic fel vegetal , n'cn diftcrcnt aucuncmenr ; ils cryftallifent commc 

 lui , en ptefentant la meme forme de cryftaux a iin point de reflemblance 

 fi parfaite , que fi on oublie d etiquetcr les vaifTeaux qui coatiennent les 

 liqueurs , il eft impofiible, a qui que ce foit , de diftinguec le vrai fel ve- 

 getal d'avec Ics auties. Ces catcres folublcs one encore les proprietes 

 iuivintes. 



1°. lis ont tousle mcme goiit. 



2°. lis font folublcs dans la mcme quantire d'eau. 



3°. Expofes a un air humide, ils s'humcftent tousafTez egalement ; Ci 

 quelqu'un d'eux s'luimede plus quel'autre , c'cft qu'il n'cft pas parfaitement 

 ncutre , & que I'alkali y eft furabondant. 11 faut que les liqueurs de ces fels 

 n'altcrent point le fyrop de violettes. 



Si je ne cite que trois tartres folubles pour oomparer au fel vegetal , 

 il n'en eft pas nioins vrai , comme^'ra obferve M. Rouelle , que toute* 

 les autres terres abforbantes, de quelque nature qu'elles foient 3 prefentent 

 les memes phenomenes. 



Pour demontrer , par la decompofition deccs tartres folubles , qu'ils font 

 tous parfaitement uniformes dans leurs principes conftitutifs , voici comment 

 M. Rouelle recommande de proceder. 



On dilFout deuxlivres de chacun de ces quatre tartres folubles en quatre 

 differentcs reprifes , en employant a cliaqu: lois huit onces d'un de ces 

 fels dans une pinte d'eau diftillee ; on filtre les liqueurs , ce qui fait 

 feize parties, qu'on met dans aurant de grands bocaux de verre. On com- 

 mence par la decompofition du fel vegetal , qui fert de type pour les trois 

 autres tartres folubles. 



1°. On verfe peu-a-pcu fur une des liqueurs I'acide vitriolique , affoibli 

 de cinq a fix parties d'eau , obfervant, a chaque tois , deremuer la liqueur 

 avec une fpatule de bois , afin de lavorifer le melange & fadtion de 

 I'acide. Un inftant aprcs avoir verfe I'acide, la liqueur fe trouble, & le 

 tartre fe precipite. On continue de mettre I'acide a diflErentes reptiles, 

 & en petite quantite fur la fin, pour avoir le point de faturation le plus 

 cxacl. On s'afture du point de faturation par le moyen du fyrop de vio- 

 lettes. Lorfqu'on eft certain de la jufte decompofition de fon fel , on vuide 

 ia liqueur &: le precipite fur un filcre de papier , afin de feparer la li- 

 queur de la creme de tartre. Lorfque la liqueur eft paflee , on met fui 

 la crcme de tartre , qui eft reftee fur le filtre , cinq onces d'eau froide 

 diftillee, a quatre reprifes differentes, afin de bien enlever a ce tartre 

 toute la premiere liqueur. En evaporant & cryftallifant toutes ces fu'.u- 

 tions avec la premiere liqueur , on obtient un beau tartre vitriole. Dans ces 

 premieres crvftallifations, il fetrouve une ttcs-petite quantite de felenite 8C 

 un pcu de creme de tartre. 



2°. En decompofant une autre portion de la meme liqueur par un 

 efprit-de nitre pur & non fumant, & ptocedant de la mcme manierc 



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