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SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 21; 

 un i»it fixe, on un ait que I'eau abforbe bientot, ou un air qui n'eft pas, a 

 beaucoup prcs , aulTi pur que ceiui des conserves. 



Entin , til - ce I'cau qu'il faut regarder conime la caufe efficieiite ds 

 ccc air deplilogiftique ? J'obferve d'abord que I'eau fouriiit dt I'air dc- 

 phlogiftique, commc M. I'Abbe Tontana I'a d^montre dans ce Journal (1} : 

 mais cet air dephlogiftiqu^ ell en petirc quantitc , & ii eft bientot epuife. 

 Je remarque encore que routes ies eaux nc fourniffent pas la nicnie 

 qiiantite d'air dephlogillique , niais qu'elles en fournifTent egalcnicnt , 

 uand elles couvrent des confervcs , & qu'tiles font expofees a la lumjcte 

 u foleil. Enfin , je conclus que I'cau iiuie ne produit pas I'air dephlo- 

 gillique dont j'ai parle jufqu'ici, 1°. parce que I'eau , parfaitemcnt pure 

 & fans filets de contetves , ne donnc d'abord que tres-peu ou mcme quel- 

 quefois point d'air. 2°. L'eau cxpofee a la lumiire du foleil pendant un 

 temps treschaud , ne donne un peu d'air au bout de deux jours , que 

 parce qu'il y a deja des filets de conferves , qui ne faurorent etre appercus 

 a I'oeil nud, mais que Ic microfcope y decouvre bientot, quand on Ies 

 cherche attentivement ; d'ailleurs , en filtrant cette eau pluficurs tois au 

 rravers d'un papier gris , elie ceflera de donner de I'air •, enfin, I'ean qui 

 couvroit des conferves vigoureiifcs & donnant beaucoup d'air, fielleeft 

 coulee doucement dans un autre recipient , de maniere qu'elle n'entraine 

 avec elle aucune conferve , cette eau ne donnera plus aucun ait a k lu- 

 miere : il faut effayer cette eau au microfcope pour etre sur de i'obferva- 

 tion. 5". J'ai renouvclle tous Ies jours l'eau des recipiens mis dans une 

 obfcurite totale , foitqu'ils couvriflent des conferves , foitqu'ils n'tnccu- 

 vrilTent pas; & dans ces deux cas, il n'y a point eu de bulks d'air. 4'. La 

 memeeau , qui produifoit des conferves furle bordexterieur des vafes de 

 faience quicouvroient mes recipiens , & qui fdifoit edore, par leur moyen, 

 des bulks d'air , n'en laifToit paroitrc aucune bulk ni fous ces mcmes 

 vafes, ou il n'y avoir point de conferves, ni fous ks recipiens, qui 

 etoient prives par eux de la lumicre. y". Une eau , gardee pendant trois 

 mois a I'obfcurite , n'a point donne d'air au bout de ce temps-la , quand 

 elle a ete expofee a la lumiere du foleil. 6°. J'ai vu fouvent I'air fortir 

 hors des pores des conferves, & tres fouvent ks bulks ertrainent avec 

 elles ies conferves & Ies amenent .1 la fin face de l'eau. -}". L'eau nouvclk, 

 placee fur ies conferves , montre ks bulks d'air qui s'tchappent de ces 

 plantes auffi-rot qu'elks font expofees au foleil. 8". Enfin, Ies conferves 

 fourniffent de I'air dephlogiftique avec abondance, 'tant quelles rc^i;ivent 

 I'adion de la lumiere (blaire ; & I'air produit par ks conferves eft Ic 

 meilleur air dephlogiftique que je connoifTe : il diflere de I'air dejhlo- 

 giftique produit dans nos Laboratoires, en ce qu'il n'a aucune apparencc 

 d'acidite. II faut obferver aulli qu'il ell toujours infininient meilleur que le 

 neiikurair fourni par l'eau fculc. 



(1) I77S, M'li. pas-3?1- 



