i44 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQ^UE, 



un obftacle invincible a la combinaifon de I'acide vitrioiique avec Ic plilo- 

 giftique. 



Au refle, je dois avertir que la racinc de patience n'eft pas la feule 

 dans laquclle on rencontre du foufre. 11 y a plus de douze ans que j'ai 

 trouve des racines de raifort fauvage qui en contenoient. Le moycn que 

 j'employois alors pour le retirer, confiftoit a diftiUer ces racines avec de 

 bon efpiit -de - vin ; la liqueur fpiritueufe qui palloit fourniffoit , au bout 

 d'un certain temps , du font re tres- pur cryftaliife en aiguilles. Quoique cette 

 experience me parut concluanre, j'avouerai cependant qu'on pouvoit m'ob- 

 jecfter que le foufre que j'avois obtenu avoit ete fait pendant I'operation , 

 & que i'efprit-de-vin avoit contribue a le former. Mais aujourd'hui je ne 

 crains plus d'objeiflions : car ayant foumis la racine de raitort aux niemes 

 epreuves que la racine de patience , j'en ai retire une alfez grande quantite 

 de foufre. Je n'ai pas egalement reufli lorfque j'ai voulu effayer d'en obrenir 

 des teuilles de cochlearia ; en forte qu'il me paroit vraifemblable que le 

 foufre qui fe cryllalliie au fond des bouteiUes qui contiennent I'efprit ar- 

 dent de cochlearia , ne s'y trouveroit jamais , fi Ton preparoit cette liqueur 

 avec les feuilles de cette plante fans ajoutet des racines de raifort. 



La deraonftration du foufre dans la racine de patience pourroit peut-etre 

 fervir a expliquer la propriete que tout le monde connoit a cette racine de 

 gueiir la gale, lorfque, reduite en pulpe par Je moyen dune rape, on 

 i'applique en forme de cataplafme ; cat enfin , puifque le foufre feul eft un 

 lemede des plus efficaces que I'on connoifle dans cette maladie , pourquoi 

 la racine de patience ne devroit -elle pas au foutre qu'elle contient fa pro- 

 priete anti - pforique; Au refte , cette explication , en fuppofant qu'eJle foit 

 admife, eft aulli naturelle que celle qui a ere donnee pour rendre raifon des 

 proprietes de la bourache , de la buglofe & de la parieiaire , qui , toutes les 

 trois, nefont , dit-on, diuretiques, que parce qu'elles contiennent du nitre. 



Mais fi la Medecine peut titer avantage de la demonftration du foufre 

 dans la racine de patience pour expliquer quelques unes de fes proprietes 

 jnedicinales, le Pharmacien peut aulli fe fervir de la demonftration de 

 i'amidon de cette meme racine , pour rendre non-feulement raifon des alte- 

 lations fubites qu'eprouve fon extrait, mais meme encore pour tacher de 

 les prevenir. 



Et en efTet, tous ceux qui ont prepare un extrait avec de la racine de 

 patience fraiche , favent qu'il fe couvre prefque toujours & aflez prompte- 

 inent d'une moiiilTure legere , qui, quelquefois, devient fi conficferable , 

 qu'elle penetre dans I'interieur de ce medicament , & I'altere complete- 

 ment. Il eft plus que probable que cette moififTure n'eft due qu'a la pre- 

 fence d'un mucilage , qui a ete produit par la diffolution qui fe fait de 

 I'amidon que contient ia racine de patience. Ce muci'age , quoique meJe 

 avec la pattie extradive, ne perd pas pour cela fes proprietes ; 8c conime 



