SUR L'HIST. N^TURELLE ET LES ARTS. 24; 



line decellesqui le caraderifcnr ell de fe moifir tacilement, iln'cft paseton- 

 nant qu'il la communique a I'extrait. 



Le moyen pour obvier a cet inconvenient eft bien fimple. Au lieu dc faire 

 bouillir la racine de patience avec de I'eau, comme cela fe pratique ordi- 

 nairement , il faudroitfe contenter de taper cettc racine ,de delayer la pulpe 

 qu'on obtiendroit dans une cerraine quantity d'eau troide , de palTcr la li- 

 queur avec exprcHion , & dc lalaillcr lepofer. Comme i'amidon eft un corps 

 pcfant , qui n'eft pas loluble dans I'eau troide, il fe precipiteroit prompte- 

 ment au fond de la liqueur: alors, en la decantant Sc I'evaporant jiifqu'au 

 point convenable , on obtiendroit un extrait, qui ne contiendroic plus de 

 mucilage , &: qui dcs-lors ne leroit plusfufceptible de fe moilir. 



NOUVELLES LITTERAIRES. 



\J pu s cv I E S chymiques & phyfiques de M. Bekgmax, Profejfeur 

 de Cliymie d Upfal, recueilliSf revus dj* augmmtds parlui-meme ;traduitt 

 par M. DE MoRVEAU, avec des Notes. Tome i". A Dijon, ch«z 

 L. N. Frantin, 1780, in-S". 



La reputation, juftement meritee , que le favant Chymifte d'Lpfal a 

 acquife par fes decouvertes , prend une nouvelle folidite , enexpofant au' 

 Public les tirres fur lefquels elle eft fondee. II y avoir long-remps que Ton 

 defiroit que M. Bergman recueillk le grand nombre de Memoires ifoles 

 qu'il a donnes fuccelTivement , dont nous en avons traduit plulicuis pour 

 les inferer dans notre Journal : il vient de le faire en Latin. M. de Mor- 

 veau , fi cheri de fes Concitoyens par les etablillemens utiles qu'il a pro- 

 pofes , formes & encourasjes , fi eftime des Savans par fes vaftes connoif- 

 fances &fes travaux intereflans en Chymie, & fi cheri de tous ceux que des 

 rapporrs d'etude ou d'amitie lient avec !ui , a entrepris la TraduifHon de ces 

 Opufcules. Les Notes favantes qu'il y a jointes fervent a expliquet les idees 

 4e M. Beigman, Scales developper. 



Ce premier Volume , outre une Diffcrtation preliminairc de M. Berg- 

 man fur la recherche de laverite, contient onze DilTertations : la premiere, 

 fur I'acide aerien ; la feconde traite de I'analyfe des eaux en general ; la 

 troifieme , des eaux d'Upfal ; la quatricme, de la fontaine acidulede la Pa- 

 loiffe de Danemarck ; la cinquicme , de I'eau de la mer; la fixieme , 

 des eaux m^dicinales froides artificielles; la fcpticme, des eaux medicinales 

 chaudes artificielles; la huitieme, dc I'acide du fucre ; la neuvieme , dc 

 la preparation de falun ; la dixicme , du tartre antimonie ou enietiquc ; 8c 

 laor.zicine, de la magnefie. M. de Morveau eft occupe atfluellemenc de 

 la traduftion du lecond Volume. 



