SUR VHIST. NATURELLE ET LES ARTS. 239 



( & la concentration de I'urine par la gelee, dont j'ai fdit I'epteuve , vicnt 

 a I'appui de ce fyftcme). II eft de fait en Chymie, d'ailleurs , que la fer- 

 mentdtion n'a lieu dans ks fluides, que lorfqu'ils ont un certain degre de 

 chakur , ou qu'ils font gardes pendant un efpace de temps affcz long pour 

 y determiner ce mouvcment inttftin. i:n outre, la liqueur provenante de 

 la relolution des cryftaux de I'urine mife a fermentcr & dercrminee ^ 

 cette operation a I'aide d'un tcrment, nc m'a pas donne fenfiblement de 

 felmictocofmique d'urine putrefiee. 



3°. Ma troilieme experience prouve d'une maniere bien precife que le 

 fel phofphorique eft contenu dans I'urine, puifque I'evaporation de I'hu- 

 midite lurabondante a etc produite par I'air ambiant , 6>: que ce refidu , 

 fepare en deux parties egales, founiifes I'une a I'evaporation infenfible, 

 & I'autre a I'ebuUition, m'a tourni la mcnic quantite de Hi microcofnii- 

 que pour chaque portion. 



4°. Silaterre des os eft la fubllanceque modifie I'acide vitriolique , pour- 

 quoi , tant qu'il m'eft refte de cette matiere terreufe , n'ai-je pas obtenu d'acide 

 ph'ifphorique ! & li jc parviens a en obtenir desos calcines pat rintcrinede 

 d'un autre acide , comment me ptrfuadera-t-on que c'eftune ncuvclle mo- 

 dification de cetacidc? enfin , a quoi attribuera-t-on cette flammc particu- 

 licre qu'obferva M. Nicolas , en caicinant les os de mouton pour la prepa- 

 ration du phofphore ? 



y". Dans I'analyfc que j'ai faite da depot terreux qu'on m'a remjs , 

 j'ai obtenu dii fel pholphorique dans I'une & I'autre operation. Cette ma- 

 tiere etoit probablement dcftinee a I'accretion drs os en general-, car la 

 malade eprouva dans fa convalefcence beaucoup de foiblefle & une efpece 

 de ramoliilTement dans les os, qui lui rendoit le contai5t prefqu'infup- 

 portable. 



II y a encore a ce fujet une obfervation importante a faire; c'eft que 

 le depot etoit bien plus efTervefccnt, lorfque le malade faifoit ufage d'eaii 

 acidulee d'air fixe ; & lorfque des raifons de fanre le forccrent a s'cn abf- 

 tenir, le depot etoit moins confiierable & trcs-pcu effervefcent. 



Je repcte done que I'acide phofphorique exifte tout forme dans lesani- 

 maux; qu'il ell le relultat de la decompofition particuliere que nos alimens 

 ^rouvent dans I'eftomac & autres vifccres qui fei vent a la digeftion ; que le 

 feu , la fermeritation & les acides font les moyens les plus avantageux pour 

 retirer ce fel plusabondamment des maticres ou des, liqueurs dans Icfquelles 

 ilcft conrenu , & que ces agens ne le compofent pas. L'acide phofphorique 

 eft un acidc fui generis, dont les caraderes font propres, &: qui prefente, 

 avec les different'-s fubftances auxquelies on le combine, des pheiK mcnes 

 particuliers. Au furplus , je me propofe de poulTer plus loin ces experiences ; 

 & je me ferai toujours un devoir de (oumettre au jugement des Savans le 

 refultat de mcs travsux, perfuade que la deference aux avis de« autres eft le 

 premier facrihce que doic s'impofer tout homme curicux de s'inftruirs. 



