^44 OBSERFATIONS SUR LA PHYSIQUE, 



donr nous avons donne la defcription, le pijfenlit , les lychnis , le melilot , 

 la barbe-dehouc , les vefics , le lotus , le cumin , le cailk-lait (p). 



II en eft: quelques autres moins bonnes , a caule de la durete qu'elles 

 acquierenr en feclaant, que les chevaux & le betail mangent en verd avcc 

 plaifir ; telles font [agrande marguerite , une efpcce de genet, la carotte fauvage, 

 lifcabieufe, la. fauge , le chardon, le grateron, hcentaurce &c [e fainfoin epi- 

 neux ou arrete-bceuf. 



De ces detnieres plantes, je ne vols que le chardon , le grateron (lo) 

 & lefainfoin epineux qui doivent ctre extirpes. Les chevaux ne les mangent 

 point lorfqu'elles font scches ; elles peuvent d'ailleurs leur faire du mal en 

 les piquant au palais. 



II faudra done artacher en automne les chardons Si Yarrite - baeuf; mais 

 cette derniere plante a des racines ptotondes qu'il taut titer toutes entieres, 

 ou ne pas s'en meler. 



Quelques plantes paflent pout nuifibles aux chevaux , quand elles fe trou- 

 vent en certaine quantite dans leur fourrage : telles font la cigue & Ja re- 

 noncule. 



La premiere n'eft pas audi commune dans les pre? voifins de Geneve 

 que dans certains cantons de la SuilTe ; elle croit d'ordinaite dans des 

 endroits gras 8c humides. On pretend que les chevaux qui en ont mange en 

 trop grande quantity chancelent &: ont des tournoieniens de tete jufqu'a 

 frapper le mur&atomberCii). II fauc done arracher cette plante lorfqu'elle 

 fe trouve en trop grande quantity ; car elle eftd'autant plus dangereufe , que 

 les beftiaux la devorent avec grand appetit. 



La renoncule eft; fi commune dans le Pays de Vaud & les environs de Ge- 

 neve, qu'on y voit des pres entierement jaunis par la fleur de cette plante , 

 dont on pretend que le fel, acre & corrofif, plonge les chevaux dans une 

 langueur tres-dangereufe , s'ils la mangent en certaine quantite & fans me- 

 lange (i2). Je ne crois pas que cette plante foit dangereufe, melee avec 



(p) J'ai ofFert moi-meme aux chevaux , aux boeufs & aux vaches toutes les plantes 

 dont je parlerai , vertes & seches ; j'ai rematqiic foigueuferaent celles qui excitoient le 

 pliis leur appetit ou leur rfegout : aiiill onpeut m'en croire fur cequi regarde legoiit de 

 cesanimaax. 



(lo) Quelques chevaux mangent le grateron , meme celui de la grofle efpece & feche : 

 mais il en eft d'autres plus delicats que les femences de cette plante , toujour; ccuvertes 

 de polls i-udes & epineux , tourmentent beaucoup , & forcent a rejetter tout ce qu'ils 

 ont dans la bouclie , pour fe debarralTer Jes capfules de cette femence qui fe font attachees 

 a leur palais. Cette plante eft rate dans les pres. 



(ii) J'ai cependant donne, I'ete pane, cinq ou fix livres de cigue verte auncheval, 

 fans qu'il en ait paru incommode ; il eft vrai que ce n'etoit pas I'efpece de cigue la plus ve- 

 aeneufe , qui eft celle de marais. 



(ii) II m'a femble effeflivement qu'un cheval , a qui j'en avois donn^ liuit ou dix livres 

 par jour en vetd , avoit perdu en grande pattie I'appctit les jours fuivans , & etoit devenu un 

 peu mol. 



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