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4.30 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQ^UE, 



que telle oeuvre , donnee a propos , fuffit pour la vegetation de la plancc 

 qu'on veut cultiver, tandis qu'une de plus luinuit ? 



Ce point, pour labourer a propos , n'cft pas difficile a faifir. Un Agri- 

 cultcur intelligent , connoiffant la grande influence Acs labours {lir la ve- 

 getation , pourra s'ecarter des ufages locaux fur les jerres ou on donne 

 ies cEUvres. II examinera attentivement I'etac de fon gueret. S'il trouve 

 que la croutc formee a la fiperficie du terrein eft deja affcz compadre , 

 qu'elle eft gercee par des milliers de fentes , que la plus grande partis des 

 inauvaifes herbes a deja leve, & que les plus avancees font prefque en 

 fleur , il doit donner une nouvelle oeuvre, n'y cut-il qae pcu de temps 

 u'il a donne la precedentc. Un ceil, accoutume a voir les champs , juge 

 acilement ce moment. Les Payfansde nos cantons ont une excellente ex- 

 preffion pour indiquer cet inftant auquel un champ a befoin d'etre laboute 

 de nouveau : ils difent qu'il a mange fon guiret. 



En efFet , on voit qu'alors la tcrre , couverte par cette croiite devenue 

 impenetrable, ne peut plus abforber les influences de I'atniofphere , ni 

 lailfer echapper les exhalaifons fouterraines; que la fermentation exterieuie 

 eft deja faite; qu'elle a befoin d'etre renouvellee , recombinee avec les 

 vegetaux & les aurres parties heterogenes acquifcs depuis le dernier labour , 

 pour impregner le fol d'autres qualites qui doivent influer efficacement 

 lur la vegetation des plantes que I'on voudra cultiver ; que les mauvaifes 

 herbes qui ont leve & ceiles qui ont deja pris un certain accroilTement, vonc 

 feules profiter des cultures donnees , & depofer fur laterrele fruit, legerme 

 fatal qui va gater le champ pour lontr-temps. 



Labourera-t- on fon champ avant de voir ce moment favorable , ce 

 moment ou il aura mange fon gueret (s'il m'eft permis de me fervir dc 

 rexprellion energique de nos Payfans), on expofe le fol a une evapora- 

 tion nuifible : la fermentation des parties heterogenes, qui compofent la 

 terre vegetative , n'a pas eu le temps de fe faire ; elle eft manquee ; la terre 

 en peut reffentir des alterations facheufes qui influeront puiflamment fur la 

 .vegetation, &: qui pourront la rendre foible, mauvaife Si meme nuUe. 



Si tcls peuvent erre les effets d'une feule oeuvre donnee mala-propos, 

 on fentira qu'on ne fauroit faire trop d'attention au moment ou il con- 

 vient de labourer, puifque les labours influent autant fur la vegetation. 



Ce principe general, que je viens d'expofer , fe modifie pat une in- 

 finite de circonrtances qui doivent faire diverfifier les pratiques pour cha- 

 que domains , pour chaqua nature de terre , pour chaque faifon , &c. , &c. 



Peu apres avoir fait labourer un gueret, par exemple , furvient-il une 

 de ces groffes ondees de pluie qui affaiffent la furface du champ , qui y 

 forment une croCite qui deviendra tres - dure en fechant, faudra-t-il le 

 labourer de nouveau ? je ne le penfe pas. Ce labour rameneroit a la fu- 

 perficie la terre enfouie depuis peu, avant qu'elle eiit fubi aucune des 

 alterations qui font le but des labours ; ii remetHoi; au fond telle qui 



