4S2 OBSERVATIONS SUR LA THYSIQUE, 



A Paris J chez les Auteurs, demeutant ci-devant rue Croix-des-PetltS- 

 Champs, adtuellement rue de Montmorencyjla ^ porte cochcre a droice en 

 entrant par la rue Saint-Martin. 



Noui'eUes Obfervadom & Reckerches analytiques fur la Magnefie du Sel 

 d'EpJom jfuiyies de reflexions fur I'union ckymique des corps ; par Pierre 

 BuTiNi , Citoym de Genhe. A Geneve, chezNoufFer, 1781. 



Les principales obfervations que cet Ouvrage renferme regardenr la 

 dillolution de la magnefie dans I'eau impregnee d'air fixe en plus grands 

 quandte que dans I'eau pure,& plus dans I'eau froide que dans I'eau chaude ; 

 la cryftallifation fpontanee obtenue par rebuUition de la diffolution aeree 

 de cette terre , fa calcination & fa preparation. Dans la fuite de ce tra- 

 vail , M. Butini a fait des decouvertes chymiques interelTantes , Sc qui 

 peuvent fervit de marques propres & diftindives de la magnefie, terre 

 fi fingulicre, quelle a merite jufqu'a prefent une clafTe a part. Ces deux 

 proprietes font qu'une difiTolution de magnefie, par une eau gazeufe, eft 

 precifutee par la feule chaleur , &c que cette precipitation fe cryftallife 

 fpontanement en prifmes a fix faces. Une differtation fur I'union chy- 

 niique des corps , qui y eft jointe , renferme quantite de vues neuves &c intd- 

 reffantes. 



Reckerches fur les Vegetaux nourrijfans , qui , dans les temps de difette , 

 peuvent remplacer les alimens ordinaires ; par M. Parmentiek, 

 j4pothicaire-Major des Camps & Armies du Roi , (5-c. AParis , chezl'Au- 

 teur, 1781. 



On connoit les travaux multiplies de cet excellent Citoycn , qui ont 

 toujours ete diriges vers I'utilite de la claffe la plus precieufe, le Peuple 

 &C les gens de la Campagne. On retrouve , dans I'Ouvrageque nous annon- 

 ^ons , le meme zele, les memes vues bienfaifantes & patriotiques. II eft 

 termine par de nouvelles obfervations fur la culture des Pommes-de-terre , 

 & de la defcription d'un Moulin a les raper , pour en obtenir la 

 fecule. 



Difcours prononces a VOuverture de I'Ecole Gratuite de Boulangerie le 8 Juin 

 1780 ,par MM. Parmentiek & Cadet de Vaux , Profejfeurs de cette 

 Ecole, 1780. 



Ces deux Difcours roulent fur I'hiftoire , I'utilite de la Boulangerie, 

 fur les moyens de perfeftionner cet Art , & fur les avantages d'en etablit 

 une Ecole. 



EJfai fur VEle&ricite naturelle & artificielle ; par M. le Comte D E LA' 

 Cepede , Colonel au Cercle de IVejlphalie, des Academies de Dijon , 

 de Stockholm y Hejfe - Hombourg , Munich, &c,, C-c. , 2 wi. m-S". A 



Paris, 



