Si OBSERFJTIONS SUR LA PHYSIQUE , 



tres-frequentes dans les pays froids & liumides. Les effets f.ilutaires 

 de cette liqueur ne doiveiu pas etre homes aux pays marecageux de 

 la Hoilande, plufieurs Cantons de la Irance ont le meme dehut , &C 

 leurs habicans peuven: clierchet les memes fecours dans I'eau-de-vie 

 ^e genievre ; il ne fera done pas inuiile que nous donnions ici le pro- 

 cede que Ton fuit pour la faire. On prend tiois parties de farine de 

 feigle fur une de celle d'orge qu'on appelle Jucnon. On les mcle en- 

 femble & on les met en fermentation dans I'eau pendant 48 heures 

 dans des cuves. La proportion eft a-peu-prcs de . livres de farine fuc 

 c nq de iiquide On foumec la liqueur a trois diftiUations fuccellives. 

 Par la premiere fur 4000 pefant de ce melange, on retire 1 \C-o pots de 

 l-iqueur. Dans la feconde, on reduit cette quantitc a moitie & meme 

 au-de(Tous a 710 pots. On ajoute fur cette mefure la valeur de 80 

 livres de baies de genievre 5 alors, on fait la troifieme diftillation, qui 

 produic 450 pots d'eau-de-vie de genievre dans fa perfeckion , telle 

 quelle eft dans le commerce. 



A Plan of the navigable Canal, &c. Plan des Canaux navigables 

 qu'on a fairs Si qu'on fait maintenanc en Angleterre. Londres , chez 

 LcwnJcs. 



Cet ouvrage intc'retTant , dont I'Aureur eft M. Hugues Hcmftjll, In- 

 <'enieur , a paru avec une nouvelle edition de I'ouvrage intitule : Tin 

 hiftory of in land Navigi.tion , ou Hiftoire de la Navigation dans I'in- 

 terieur des terres. 11 peut fuppleer a ce qui manque dans le grand 

 ouvr.Lge de M. de LnLmdc^ fur les Canaux navigables, dans la partie 

 des Canaux de 1' Angleterre. 



Due Memone idrojlatiche , &c. deux Memolres hidroftatiques fur la 

 preflion des fluides; par le pere Manuchelli , in-S. A Rome, chezCa- 

 j'alU'ti, 1779. 



Si nous <\nnoncons fi tard ces deux cxcellens Memoires , c'eft que ce 

 n'eft que depuis pen que nous les connoillons. Le premier avoir dejaete 

 infere dans le Journal de Pife ; mais il reparole tres augmeute. le P. 

 Maiiuchelli y confidcre la predion des fluides lontre les parois des 

 vafes cylindriques & prifmatique'; , c'eft ce qu'il appelle vafes mujor- 

 mcs. Le rcfultat tft que route la prellion latccale qu'eprouvent res vafes 

 Uniformes , dolt fe mefurer par le produit de leur furfice multipliee 

 par la hauteur du fluide contenu. Dans le fecond Memuire, il traite de 

 la preflion qu'eprouvent dans une diretlion verticale les vafes coniques, 

 quelle que fbit leur bafe. 11 y demontre que dans un vafe conique droit , 

 pofe fur fa bafe, & rempli de liqueur jufqu'au haut , la predion vec- 

 ticale qu'eprouvent les pnois eft a celle du fond comme 2. : -, que 

 celle qu eprouVent les cotes d'un vafe conique renverfe , eft egale au 

 poi'ds du fluide contenu j & enfin que la ptelliou laterale 6c verticale 



