SUR VHIST. NATURELLE ET LES ARTS. 171 



tamis lorfqu'on filtre la liqueur. L'efprit de vin qui dllTouc l.a p.utie 

 verce des plantes &c ne touche point a la partie vegeco aiiiinile , aprcs 

 plufieurs digeftions & plufieuis diftillations , vieiic a bout d'enlcver 

 de la mnti^re feculente touts la p.utie colorante , & lailTe a iiud Ix 

 fubftance glutineufe ou vegeto animate C^ette fubftance doiine au 

 founieau de reverbere , du phlegme, uii alkali vol nil coiicret &c uiie 

 liuii-i nageaiite fur I'alkili volatil abfoUunent fcmbiable a cclle que I'oa 

 retire de la matiere vcg'ico-animale dc la farine , & de la partie ca- 

 feufe du lait. ie caput inurtuiim eft tres - vokunineux. La partie verte 

 fcparee par refprit-de-viu , de la matiere vcgeto-animale doniie quel- 

 ques gouttes de phlegme , uu acide tres-pciietrant & une huile jaune 

 6i Icgere. 



A la fuite de ces experiences on trouve dans le meme mois fes obfer- 

 vations fur les fels qui fe rencontrent dans le fang de I'homme&des 

 animaux , ainfi que dans I'eau des hydropiques. Ces experiences faites 

 en grand avec le plus grand foin , telles en un mot qu'elles doivent etre, 

 lorfqu'on veut qu'elles fervent de bafe ou de modele pour I'avenir, 

 ces experiences, dis-je, prouvent que la bafe du fel marin ou natrun 

 eft non-feulement dans la firolite du fang humain, dans I'eau des 

 hydropiques qui n'en eft qu'un epanchement ou une infiltration , mais 

 quelle eft encore, ainii que le fel marin &: le fel febrifuge de Sylvius , 

 dans route la malfe du fang , c'eft-a-dire dans la ferofite & dans la par- 

 tie rouge , & que ces fubftances y circulent fans etre combinees ; du 

 moins s'il y en a dans I'etat de combinaifon , c'eft fort pen dechofe. 



En iyy6 , (Journal de Med. Juillet 1771S) il reprit la fuite de ce 

 travail. Le fang humain pris de perfonnes faines, deiTeche, btule &: fes 

 cendres calcinees contient de I'alkali hxe mineral ou luit'wn, du fel 

 marin, du fel fcbrituge , une terre animale ou calcaire, du fer, enlin 

 du ciiarbon. Le fang du boeuf , du cheval , du veau , du mouton , du 

 pore , de I'ane , de la chevre donnent les memes produits , ils varienc 

 feulenient par rapport a la quantitc de nairum , des fels neurtres &: de 

 fer qu'ils contiennent. 11 eft bien fingulier que tous donnent du na- 

 crum 3c pas un de I'alkali fixe vegetal. Que devient celui qui exifte 

 dans tous les vegeraux dont ils fe nourrilfent? 



L'analyfe animale occupa long-tems ce favant Chymifte , 8c il etoit 

 rare qu'il ne fortit de fes mains des decouveites. lI trouva ( Journal 

 de Mcdec. Novembre 1775) '^'■^^ I'urine humaine etoit compofee : 

 1°. de beaucoup d'eau , x". de deux fubftances I'une favonneufe,& 

 I'autre extradive , tres folubies dans I'eau. La fubftance favonneufe 

 contient I'acide du fel marin , plus de la moitie de Ion poids d'al- 

 kali volitil, un peu d'huile & du (el immoniac. La fubftance extrac- 

 tive donne , dans l'analyfe, tous les produits de la matiere animale. 

 }". Outre cei deux fubftances, on reconnoic encore dans i'urine, le fel 



