SUR L'HJST. NATURELLE ET LES ARTS. ryj 



Les Philofophes Europeens femblent avoir long-tems ncglig^ la re- 

 cherche de la caufe du troid qui accoiiipagne I'evaporation des fliiides. 

 11 femble meme que ce phenomciie ii'eft bien connu que depuis peu. 

 M. Baux fit , en 1753 (i), une obfervation qui fe r.ipporte a ce fujer. 

 Le 13 Juiller, vers les fept heures du foir, il fufpendit un thermom^tre 

 dans fon j.irdin , a une branche d'oranger; il en fufpendit une autre de 

 maniere que la boule fut plongee dans I'eau d'un baflin expofc au 

 Midi, &L echaufft pat le foleil. Une demi - heure apres , il retira ce 

 thermomctre de I'eau , la liqueur ctoit defcendue au vingti^me degrc , 

 tandis que le thermomctre attache a la branche d'oranger , ctoit au 

 vingt-deuxieme ; il fufpendit au m?me endroit celui qu'il avoit tire de 

 I'eau , efpcrant bien de voir remoncet la liqueur au vingt - deuxieme 

 degre , comme il fenibloit que cela devoit arriver , I'inftrument paf- 

 fant d'un milieu plus froid dans un milieu pluschaud; le coiitraire 

 arriva_, & le thermomctre defcendit dans deux ou trois minutes, juf- 

 qu'au dix-fepticme degre ; il rella ftationnaire pendant deux ou trois 

 minutes, & temonta enfuite , de maniere que dans I'efpace de vingt ou 

 vingr-cinq minutes , il monta au meme degre qu'indiq^oit alors celui 

 qui ctoit fufpendu a la branche d'oranger. 



M. Franklin communiqua a M. le Do6teur Linning , les experiences 

 qu'il a faites a ce fujet (x). 



11 mouilla la boule d'un thermomctre avec une plume trempce dans 

 de I'efprit de vin , qui avoit la meme temperature que lair qui envi- 

 ronnoit le thermomctre. II accelera I'evaporation de I'efprit de vin , en 

 dirigeant le vent d'un foufFlet centre la boule du thermomctre; de cette 

 maniere il le fit bailfer de 5 ou 6 degres. Au commencement de I'expi- 

 rience, il etoit au dix-huitieme degre de I'cchelle de Reaumur. 



M. Franklin rapporte encore qu'ayant repctc I'expcrience preceden- 

 te , en fubftituant de I'ether a I'efprit-de-vin , le thermomctre bailTa de 

 i5 degres , de forte qu'a la fin de I'expcrience il ercit a 6 degres fous 

 zero , alots la boule fe couvrit de glace , qui augmenta de maniere 

 qua la fin de I'expirience , elle etoit de I'epaureur d'un ponce. 



M- Franklin avoue , avec cette modeftie qui caradterife le veritable 

 Savant , qu'il ne fait pas comment expliquer ces phenomenes , &c 

 il fe contente d'en faire plufieurs applications curieufes & utiles. 



C'efl ici un de ces cas ou le Phyhcien fe trouve trcs-fruquemnient , 

 I5S phepomenes lui font connus, mais I'explication eft pour lui un myf- 



(i) M^moires de I'Academic des Sciences de Paris 17JJ. 



la Phyficjue , fur I'Hidoirc Naturtlli 

 176 &4J}. 



i7«o. SEPTEMBRE. 



(1) Obfervations fur la Phyficjue , fur I'Hidoirc Naturtllc & les Aits, par M. I'Abb^ 

 Rozier , Tome II, pag. 176 & 4J}. 



