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De l'Influence du Dessèchement sur la germination 

 de plusieurs graines alimentaires ; 



Par M. Théod. de Saussure. 



(Lu à la Société de Physique et d'Histoire naturelle de Genève , le 

 17 mars 1825. ) 



On sait que les plantes développées requièrent, en 

 général, la présence de l'eau pour soutenir leur force vé- 

 gétative , et qu'elles offrent à cet égard un contraste 

 frappant avec les germes de plusieurs semences qui con- 

 servent dans l'état sec , pendant un grand nombre d'an- 

 nées , la faculté de germer ou de végéter lorsqu'on leur 

 fournit l'eau nécessaire à leur développement -, mais on 

 ignore encore, à ce que je crois , si la présence de ce 

 liquide est également nécessaire au maintien de la force 

 végétative des graines germées dans l'intervalle compris 

 entre une première germination et un entier développe- 

 ment ; on demande si une graine germée participe , sous 

 le rapport de la vitalité, à la faculté d'une graine non 

 germée , ou , en d'autres termes , si la graine sèche ger- 

 mée doit être considérée , en général, comme une plante 

 sèche, morte et sans valeur pour une végétation ulté- 

 rieure ? 



J'ai cherché inutilement dans les principaux auteurs 

 des éclaircissemens sur la solution de cette question 

 qui, dans son application aux semences les plus utiles, 

 est d'un grand intérêt pour les cultivateurs; elle fait 

 l'objet des expériences que je vais décrire , en reconnais- 

 sant qu'elles sont loin d'avoir l'étendue qu'on pourra 

 leur donner dans la suite. 



