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riiisloire des piaules , de l'agncullure et de la civilisa- 

 lion . 



J'ai cruqu'on pouvait parvenir à une solution salisfiù- 

 sante de ce problème historique en combinant les tradi- 

 tions les plus anciennes , les plus anciens nionumens 

 sculptés avec les récits de la Bible, en rapproclianl Vori- 

 ginc et les migrations du culte de Cérès , qui ne sont 

 probablement que les migrations de la plante, avec les 

 figures de Y Epi représenté sur les zodiaques dans le 

 signe de la vierge , avec les Céréales elles-mêmes trouvées 

 dans les tombeaux de Thèbes , et en appliquant ensuite 

 aux genres triluuin et hordeum celte règle de critique 

 adoptée par les plus savans botanistes (i). « Lorsque la 

 patrie d'une espèce cultivée est inconnue, le pays qui 

 renferme le plus grand nombre d'espèces indiquées de ce 

 genre, doit être regardé comme la patrie probable de 

 celte espèce. « 



Je procéderai d'abord par une mélliode d'exclusion 

 cjui resserrera beaucoup la Zone, qu'on peut attribuer 

 pour patrie aux Céréales. 



Le blé (2) et l'orge (3) gèlent souvent dans nos cli- 

 mats. Ils ne vivent ni dans les contrées équalorialcs 

 d'une hauteur médioci'e , ni au-delà des tropiques , à une 

 très-haute élévation au-dessus du niveau de la mer. Celle 



(1) HuMBOLDT, Geograph. Plant.; Ess. politiq. sur fa lYaiwelle- 

 Espagne , iom. ii, p. 36o. — Brown , appendice <J.u f^oy. <le Tucckey 

 sur le Z aire , p. 4 } > 5o. 



(2) Triticum hibernum , trilicum œslicum. 



(3) Horcleum vulgare, hexastichon. 



