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ïiicr est plus rouge que la partie moyenne de l'inlestin ; 

 l'on peut s'en convaincre entre autres dans quelques es- 

 pèces de Saumons ainsi que dans les Harengs et dans la 

 Blennie. Au reste , la teinte rouge de la portion mi- 

 toyenne de l'intestin m'a toujours semblé diminuer d'a- 

 vant en arrière. 



Les appendices du pylore sont également d'un rouge 

 fort intense produit par le sang veineux 5 mais ici l'aug- 

 mentation de la rougeur ne répond pas à une exaltation 

 vitale déterminée par l'introduction des alimens 5 il est 

 probable qu'un plus grand nombre de veines n'y est né- 

 cessaire que parce qu'il faut un afflux plus considérable 

 de sang artériel pour fournir à la sécrétion muqueuse 

 qui s'y opère. 



A l'exception des Cyprins , toutes les veines qui dans 

 les autres poissons proviennent de l'extrémité anale et 

 de la portion mitoyenne de l'intestin , se réunissent en 

 général en un seul tronc que nous nommerons désor- 

 mais exclusivement la veine mésentérique. Si l'intestin 

 est droit , ou s'il ne se compose que de quelques por- 

 tions juxta -posées , les rameaux veineux particuliers se 

 terminent dans la ■^eine principale sous des angles plus 

 ou moins droits ; mais si l'intestin forme des circonvo- 

 lutions nombreuses, les rameaux secondaires se réu- 

 nissent sous des angles aigus pour former le tronc prin- 

 cipal , comme dans les animaux des classes supérieures , 

 et ce cas se rencontre particulièrement dans le Lièvre 

 de mer et dans la Blennie. 



En général , les réseaux veineux qui apportent leur 

 sang dans une veine mésentérique simple se réunissent 

 en rameaux à la face supérieure de lintestin ; mais dans 



