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hiver, et ceux qui les conservent. La difference 

 cle Icur vegetation doit sans doute presenter la 

 diflerence de leur produit, ainsi que la diiference 

 de culture qui leur est propre. Mais nous avons 

 d autres considerations a faire valoir. Les pre- 

 miers lont une principale pousse en printems : 

 I'arbre manifeste a cctte epoque sa vegetation 

 avcc toute sa force et sa plenitude , il developpe 

 ses fleurs , fait paroitre ses fruits , et pousse en 

 meme-tems tous les rameaux qui doivent donner 

 d'autres fruits Tannee suivante. Ces fruits de I'annee 

 suivante se preparent dans les boutons avant la fin 

 de I'automne, et si I'arbre n a pas etetrop epuise 

 par la recolte de Tannee , ou si les saisons ne sont 

 pas contraires , il ne manquera pas de fleurir , 

 et dc donner encore des fruits lannee d apres. 



Les arbres qui conservent leurs feuilies en 

 hiver , tel que I'Olivier, se developpent a deux 

 epoques differentes. La premiere pousse , et la 

 plus vigoureuse , a lieu en printems ; la seconde 

 a lieu en automne. On sent que celle-ci doit etre 

 d'autant plus forte , que 1 arbre est moins charge 

 de fruits. La preparation des boutons a fleurs se 

 fait iramediatement apres cette seconde pousse. 

 Si larbre est alors tres-charge de fruits , la se-r 

 conde pousse n'4 pas lieu, les boutons a fleurs 



