( 390 ) 

 dont rOlive est la principale production , j'ai du 

 tournernies premiers regards vers Tarbre quifaisoit 

 larichesse de toutes lespersonnes qui m environ- 

 noient. Je vais d'abord donner la marche natu- 

 relle de la vegetation de TOlivier , pour fixer 

 ensuite queiques principes sur cet objet. 



L'Olivier montre a TaisscUe des ieuilles , ses 

 fleurs encore en bouton , des le mois d avril ; 

 ces fleurs ou ces boutons prennentleur accrois- 

 sement, et se developpent en mai ; le fruit se 

 noue , et la fleur se fane et tombe en juin ; ce 

 fruit grossit insensiblement dans le mois de juillet, 

 d'aout et de septerabre ; il se colore en octobre , 

 et parvient a sa maturite pendant le mois de 

 iiovembre. Si le fruit muri est abandonne a la 

 Nature , Tarbre le conserve ordinairement tout 

 I'hiver , et ne sen delivre qu au moment de la 

 nouvelle pousse , qui a lieu en avril et en mai. 



Personne n'ignore que dans un arbre trcs- 

 charge de fruits , presque tous les sues nour- 

 liciers sont employes a la maturite de ces fruits, 

 et que Farbre , a moins qu'il nc soit bien nourri 

 et excessivement vigoureux , ne produit que peu 

 ou point de nouvcaux rameaux , sans lesquels 

 cependant point de prochaine recolte. 



Nous devons distinguer en Europe , deux 

 sortesd'arbres : ceux cjui perdent leurs feuilies eu 



