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leur Taisait il y a plusieurs aimées dans son Mémoire sur 

 les propriétés médicales des plantes: M. Blume a donc 

 lieu de s'applaudir d'avoir pris cette famille pour un 

 des objets spéciaux de ses recherches. 



Les Piperacées , si l'on en excepte quelques espèces 

 américaines, sont des végétaux grimpans, les uns her- 

 bacés, les autres frutescens, et quelques-uns, mais en 

 petit nombre , arborescens. 



Si l'on coupe transversalement la tige d'une de ces 

 plantes un peu au-dessus du collet de la racine , on la 

 trouvera cylindrique ; mais si la section a lieu plus haut 

 et sur les biauches , elle fera apercevoir qu'un côté est 

 plat et l'autre convexe , et même quelquefois , mais plus 

 rarement, anguleux. 



En opérant ainsi , même sur les Piperacées ligneu- 

 ses , on reconnaît évidemment , 



1°. Qu'elles n'ont point d'écorce proprement dite; 



2°. Que leur substance n'est pas formée de cercles 

 concentriques et parfaitement continus; 



3". Que toutefois les trachées y sont placées à-peu- 

 près circulairement en s'élevant dans le tissu cellulaire , 

 lequel est traversé par les vaisseaux séveux ; 



4". Enfin on voit que les trachées les plus anciennes 

 et de la consistance ligneuse occupent la circonférence 

 de la section , tandis que les moins anciennes sont pla- 

 placées au centre , et que ce centre est ordinairement 

 rempli par de la moelle ou tissu cellulaire mou, mais 

 quelquefois vide, au moins dans quelques espèces her- 

 bacées. 



Par ces dillérens traits de leur organisation , ainsi (jue 

 par la forme plus ou moins noueuse d<' leur tige , les 



