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graines jusqu'à l'époque de la malurité , on acquiert la 

 certiuide que le périsperme ne se forme ni dans les cel- 

 lules du péricarpe , ni dans celles du tégument de l'o- 

 vule , comme quelques botanistes l'avaient pensé , ni 

 dans la cavité du sac embryonnaii-e , comme cela a lieu 

 dans la plupart des plantes , mais Lien dans les cellules 

 de l'amande. 



M. Brown avait déjà indiqué celte diversité d'origne 

 du périsperme, mais sans citer les plantes dans les- 

 quelles on rencontre cette dernière espèce de périsperme, 

 qui est beaucoup moins fréquente que la première. 



Ce même savant a également remarqué que c'est à 

 l'existence simultanée de ces deux sortes de périspermes, 

 ou du périsperme et de l'endosperme dans les Nymphéa - 

 cées , qu'était due la singulière organisation de la graine 

 de ces plantes. Guidé par cette idée , nous avons exa- 

 miné avec la plus grande attention la structure de l'ovule 

 et le développement de la graine dans le Nuphar lutea, 

 et nous ne pouvons conserver aucun doute sur la justesse 

 de l'opinion de cet habile botaniste. Il résulte évidena- 

 ment de ces observations que la partie qu'on a regardé 

 comme une dépendance de l'embryon , que Richard a 

 considérée comme le cotylédon , et M. Decandolle 

 comme une enveloppe propre à l'embryon , n'est que le 

 sac embryonnaire épaissi et dont les cellules se sont rem- 

 plies de globules amylacés. Le mode de formation de 

 l'embryon , la préexistence de ce sac avant l'imprégna- 

 tion , et son adhérence d'une part au mamelon d'impré- 

 tion , et de l'autre à la chalaze , ne peuvent laisser au- 

 cun doute à cet égard (pi. 89, fig. ff /^ , I, K , 31, 

 N, O 7 ). Il résulte aussi de là que le périsperme dans 



