SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 145 
un double rang de dents incifives ; ce qui n’arrive point fans gèner les 
autres, fans leur Ôter leur foutien, & fans altérer le germe de la dent, 
D'autres chevaux ont des dents molaires doubles, leiquelles gênent les 
parois de la bouche & les uleèrent. Dans d’autres, l'émail de Ja dent 
eft très mou; de forte que l’on voit des mächoires où il y a des dents 
ufées, tandis que les antres ne le font pas. Il fe trouve auffi des dents 
dont l'émail eft tendre ; pour lors, les alimens & l'air les carient: cet 
accident occafonne fouvent aux chevaux de grandes douleurs, que l’on 
prend pour des tranchées. 
On n’avoit pas encore donné des notions aufli claires, aufli exaétes, 
auffi bien vues fur la dentition du cheval. M. la Foffe a découvert 
de grandes utilités fur un point effentiel, dont les Ecrivains de l'Art 
Vétérinaire ont fi fouvent parlé. Il leur manquoit la patience, fi né- 
ceflaire pour obferver, & peut-être les yeux de l'Obfervateur. Ces 
Auteurs, en général trop crédules, s’en font rapportés fur la foi de 
ceux qui avoient déja écrit, ou fur celle de ceux qui leur préparoient 
les pièces ; ce n’eft point ainfi qu’on parvient aux découvertes. La Fontaine 
dit: Z/ n'eff pour voir que l'œil du nraïtre,. La Fontaine a raifon, &la 
leçon qu'il donne devroit être fans cefle devant les yeux de tout hom- 
me qui étudie une fcience de faits. Nous ferons connoître dans le 
volume fuivant , les découvertes anatomiques de notre célebre 
Hippiatre. 
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DES: CRT PAT L-ON 
De L'Épervier cendré de Cayenne, 
eux qui s'appliquent à l'étude de l’'Ornithologie, reconnoiffent 
bientôt que la partie la plus embarraffante de leur étude, eft celle 
qui concerne les oifeaux de proie. La différence de groffeur entre des 
êtres de même efpèce, qui ne différent que par le fexe, la variété du 
plumage fuivant les âges, & même allez fouvent fuivant les faifons, 
par rapport aux mêmes individus, rendent les oifeaux de proie tres- 
difficiles à diftinguer sûrement entreux. C’eft d’après leur hiftoire fui- 
vie, & l'obfervation des changemens qu'ils éprouvent pendant le cours 
de leur vie qu'il faudroit les décrire. S’arrêter à en juger par leur plu- 
mage, ceft rifquer de s’égarer & de décrire comme différens, des 
animaux qui font cependant les mêmes. On trouve à la vérité un égal 
inconvénient pour tous les oïfeaux; mais il eft plus commun & plus 
fréquent par rapport à ceux qui vivent de proie, puifque de tous les 
oileaux , ils font ceux qui fe reffemblent le moins dans leurs différens 
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