A2 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 
bitions légales , il avoit penfé qu'il fufffoit d'éclairer le Public fur le 
danger auquel il étoit expofé, & fur les moyens de s’y fouftraire. 
Conféquemment à cette idée vraiment philofophique, M, l’Intendant 
a fait imprimer & répandre dans la Province, le Mémoire que M. Be- 
quillet avoit envoyé à l’Académie; mais il étoit à craindre que ce 
moyen, quoique très-fage , ne fût infuffifant pour prévenir les maux 
qu’on étoit dans le cas de redouter. La misère extrême du Peuple pou- 
voit lui faire négliger de monder le grain néceffaire à fa fubfftance ; 
& par une fuite de fa prévoyance patriotique , M. Amelot a fait auffi 
imprimer & diftribuer un Mémoire de M. Maret, puîné , fur le traite- 
ment de la maladie qui fuit ordinairement l’ufage de l’ergot. On fe con- 
tentera de citer ce Mémoire, vu qu'il eft connu par l'impreffion. 
Il eft un autre Ouvrage du même Académicien , dont on ne rappel- 
lera encore que le titre, parce qu'il a été imprimé & répandu en cette 
Ville ; c’eft l'Expofé des expériences qu'il a faites avec M. de Morveau, 
pour connoître fi les farines que le Meûnier du moulin d’Ouche vendoit, 
étoient fophiftiquées. Expériences dont le réfultat a prouvé que lon 
avoit injuflement rendu ces farines fufpectes. 
Nous ne continuerons pas les détails des autres objets fur lefquels on 
a lu, pendant l’année dernière, à l’Académie de Dijon, des Differta- 
tions ou des Mémoires relatifs aux Belles-Lettres. 
Ce feroit s'éloigner du but de ce Recueil entièrement confacré à la 
Phyfique , à l'Hiftoire Naturelle & aux Arts. Ces Diflertations font en 
grand nombre , intéreflantes & toutes dignes de cette Académie. Le 
Public li eft redevable d’une excellente colle&tion de fes Mémoires. II 
feroit à iouhaiter que les autres Sociétés Littéraires fuiviffent l'exemple 
qu’elle leur donne; qu’elles nous communiquaffent chaque année, le 
titre ou l’anelyfe fuccinte des Ouvrages qu’elles tiennent pour ainfi dire 
enfevelis dans leur porte - feuille : le Public feroit au courant des nou- 
velles découvertes; il pourroit s’adreffer à ces hommes utiles & profi- 
ter de leurs veilles ; en nn mot, ce feroit un concours mutuel pour les 
progrès de la fcience, & des objets d’une utilitéréelle ne feroient plus 
circonfcrits dans les bornes d’une feule Province. Nous offrons ce Recueil 
comme un dépôt public, où tout Amateur a droit de prendre aéte de fa 
découverte. 
L'Hifloire de l’Académie eft terminée par un fait trop intéreflant & 
trop glorieux pour ja Bourgogne, pour que nous le pafñons fous filence. 
Notre Augufte Monarque, dit M. le Secrétaire perpétuel , jufle appré- 
ciatcur des talens, a fait élever à M. Crébillon , un maufolée qui répand 
fur notre compatriote un nouvel éclat. M. Lemoine, célèbre Sculp- 
teur, chargé d'élever ce monument , a penfé qu'il doubleroir en queli- 
que forte l'effet qu'il doit produire , s’il dépofoit à l’Académie, un Bufte 
de notre Concitoyen; le Bufte qu'il a fait d’après nature , quelques mois 
