SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. Ts3 
farvint enfin, après bien du tems & des peines, à en avoir deux ou 
trois onces. 
Ce fut avee ces foibles moyens qu'il établit une petite garancière, 
qui, au bout de quelques années, lui produifit environ cinquante quin- 
taux de boutures, qu'il planta dans les terres de M. le Marquis de Sey- 
tre de Caumont , dans le Comtat+Venaiflin , il y a environ cinq ans. 
Cette nouvelle garancière eut tout le fuccès imaginable, & elle a 
déja commencé à donner un produit confidérable à fes cultivateurs. On 
n’a ceflé de l’augmenter , tous les ans , de fon propre fonds, de fon pro- 
duit, & par le fecours d’un quintal de graine de garance de Smyrne , que 
M Bertin , Miniftre & Sécretaire d'Etat , ayant le Département de l'Agri- 
culture, fit délivrer à M. Caumont par M. l’Intendant de Provence. Cette 
culture occupe aujourd’hui quinze ou feize faumées de terre (1), aux- 
quelles on fe propofe d’en ajouter tous les ans de nouvelles. 
A limitation de M. le Marquis de Caumont, plufieurs Cultivateurs 
youlurent établir des garancières. Celle de Caumont, l'unique du pays , 
ne pouvoir fournir à tous ceux qui demandoïent des plants: à peine 
a-t-1l été poffble d’en former une vingtaine dans les terroirs de Lifle, 
Cavaillon, Carpentras , Monteu & Entraigues dans le Comtat Venaïffin; 
d’Arles & Toulon dans la Provence, de Fourques & Claufonnette en bas 
Languedoc. Toutes ces nouvelles garancières font dirigées par le fieur 
Alrhen, & elles ont toutes le même fuccès. 
Voici, en peu de mots , le réfultat de fes principes & de fa méthode, 
yne des plus fimples & des moins difpendieufes. 
Établiffement d'une Garancière, 
Tout le monde fait qu'il n’y a que deux manières de faire une garan= 
Cière ; l’une de femer la graine de garance , l’autre d’en tranfplanter des 
boutures. Le fieur Althen n’a apperçu jufqu’ici aucune raifon folide de 
préférence de l’une des deux ; & il fe fert indifféremment , & avec le 
même fuccès, de l’une & de l’autre. 
Graingde Garance. 
Nous avons déja dit qu'il ne falloit pas fe fervir de la graine de 
garance fauvage ( 2 ). Le fieur Althen a éprouvé qu'elle ne germoit qu’a- 
pe un an, & qu’elle ne produifoit qu’une plante chétive , d’une racine 
ort mince , qui ne pouvoit être que d’un très-petit avantage pour les 
teintureries , & d'aucun profit pour fes cultivateurs. La meilleure efpèce 
(2):La faumée de cette contrée eft de feize à dix-fepr cens toiles quarrées. 
| (1) j'ignore quelle peut être la garance fauvage dont la graine ne lève que [a deu- 
xième année; celle défignée ci-devant, lève en quinze, vingt ou vingt-deux jours, fui» 
gant la température de l'air, comme celle du Levant. 
M41 1772, Tome 11. V 
