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216 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 
tendineufes, qui fervent à fa dilatation; le pylore fe trouve encore 
muni d’un bourlet qui eft un trouffeau de fibres circulaires. Les quaz 
trième, cinquième & feptième plans de fibres de La même membrane 
charnue , forment à leur origine l’orifice cardiique. C’eft cette difpo- 
fition & cet arrangement de fibres qui empêchent le cheval de vomir, 
Après fa mort même, l’eau ou l'air qu’on introduit dans le ventricule, 
n’en fauroit fortir ; plus l’eftomac eft plein, plus fes fibres en font en 
tenfion, & plus elles ferment étroitement l’orifice cardiaque, dont le 
refferrement augmente en proportion des efforts que l’animal fait pour 
vomir, & en proportion du fpafme qu’éprouve l’eftomac. M. Bertin qui 
a écrit le dernier fur l’eftomac du cheval, auroit dû découvrir cette 
caufe. L’orifice cardiaque n’a point, comme il le dit, deux mufcles 
particuliers ; mais bien trois, qui font communs au cardiaque & à 
l'eftomac, La preuve que ces bandes charnues font les principaux agens 
de la contraétion de lorifice cardiaque, eft que, quand l’eftomac eft 
ouvert ou fendu, lon porte aifément le doist de cette capacité dans 
l'œfophage : pourquoi donc le liquide aqueux ou aërien ne paffe-t-il 
pas de même? Qui peut s’y oppofer, fi ce n’eft la contraétion de ces 
bandes charnues ? J'ai tenté plufieurs fois de faire fortir & l’eau & l'air. 
Je nai jamais pu réufir quand j'ai rempli l'eftomac; mais il m’eft fou- 
vent arrivé d’en faire pañler lorfqu'il y en avoit peu , principalement 
en preffant vers le petit fond de l’eftomac; & plus je tendois le ven- 
tricule, moins il en fortoit. Tant que l'animal eft vivant, l’eftomac. 
creveroit plutôt que de laiffer pañler quelques alimens par l’orifice car- 
diaque. Cet accident arrive fouvent. En 1760, j'afliftai dans deux 
voiries à l’ouverture de plufieurs chevaux qui étoient morts de tran- 
chées, & dont l’eftomac étoit déchiré à leur grande courbure. Ce qui 
prouve encore plus que c’étoit ces bandescharnues qui empêchoientle! 
vomiflement, c’eft que les efforts de l’eftomac, qui furvenoient immé- 
diatement après la rupture de ces bandes , fans que la veloutée le foit, 
chafloient par l’œfophage les alimens qui retomboient enfuite par 
les narines : ce fymptôme que j'ai annoncé dans mon Guide du Ma- 
réchal, eft toujours un figne cara@tériftique de la rupture de l’ef- 
tomac ». 
D’après cette defcription bien vue, effayons de préfenter quelques 
idées fur un fujet qui a fi fouvent fixé l'attention des Anatomiftes. 
Le cheval ne vomit point, c’eft un fait; & il ne fauroit vomir malgré 
la violence des efforts qu'il pourroit faire, en quoi il diffère du chien, 
du chat, du cochon, du bœuf, &c. | 
Quelques Auteurs ont attribué l’impofñbilité du vomiffement dans: 
le cheval à la longueur de l’œfophage & à la diftance qu'il y a du 
ventricule au fond de la bouche: mais cette diftance eft prefque la 
même dans le bœuf, & cependant le bœuf rumine, Cette RE 
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