236 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 
ration n’y produit aucun changement; & il ajoute que la liqueur du 
thermomètre plongé un peu plus profondément dans des cucurbites ou 
dans des vaifleaux de verre, bouchés ou non bouchés , & qui renfer- 
ment de l’éther , eft alors à la même température que l’air. Cet Auteur 
remarque dans un autre endroit, que fi l’on place de l’éther , foit vitrio- 
lique , foit nitreux, dans des vaifleaux de verre, la liqueur du thermo- 
mètre baïfle & refte dans cet état : enfin, il dit encore qu’un thermo- 
mètre fait avec le mercure, & plongé dans l'acide nitreux, baïfle d’un 
degré; & que celui qui eft fait avec lefprit-de-vin, baiffe d’un :. Jai 
obfervé que le thermomètre fe réfroidifloit environ de quatre degrés 
dans des vafes cylindriques d’un pouce de diamètre, & remplis d’efprit 
yolatil. J’employai deux thermomètres pour faire cette expérience , ils 
furent plongées différemment ; la boule de l’un ‘immédiatement fufpendue 
fur la furface du liquide, & la boule de l’autre plongeoit environ 
trois pouces plus bas. La liqueur de l’un & de Pautre baïffa peu-à-peu 
juiqu'à ce qu’elle fut parvenue au quatrième degré au-deflus de la 
température de l'air; & elle y fut fixée jufqu’à ce que les parties les plus 
volatiles de lefprit furent difipées par l’évaporation. Il faut remarquer 
que ce réfroidiflement a été beaucoup moindre & inégal dans des 
vaifleaux dont l'ouverture étoit la même ; mais dont la partie moyenne 
étoit plus ou moins renflée : plus ce renflement étoit confidérable, moins 
le réfroidiflement étoit marqué. Il réfulte de-là 1°. que le réfroidiffe- 
ment eft en railon de la plus ou moins grande furface de la liqueur 
évaporante, proportionnée avec le refte du vaiffleau ; 2°. que les cou- 
ches, tant fupérieures qu’inférieures, fe réfroidiflent également & fuccef- 
fivement. Ainfi, un thermomètre arrofé avec un liquide volaul, fe 
réfroidit plus que fi on le plongeoït dans ce même liquide; & ce réfroi- 
difiement ne dépend point de ce que dans le premier cas, le liqrude 
qui s'évapore, touche immédiatement le thermomètre , mais de ce que 
la furface qui s’évapore , a plus de proportion avec la mafle qui doit 
être réfroidie ; aufli nous avons vu que le thermomètre mouillé avec 
un acide concentré, s’échauffe beaucoup plus que fi on le plonge dans 
ce liquide contenu dans un vafe ouvert. Il fuit de-là que le thermo- 
mètre mouillé avec la liqueur volatile, fe réfroidit beaucoup plus par 
Pévapcration, quand la boule.eft plus petite, parce que la proportion 
de la boule du thermomètre eft moindre, comparée avec la furface du 
éluide. 
Si l’évaporation diminue la chaleur, elle doit le faire relativement 
à la plus grande intenfité de la chaleur, parce que plus les corps 
font chauds, plus ils fe réfroidiflent aifément; ainfi on doit eftimer le 
tems néceflaire aux corps volatils pour fe réfroidir, non-feulement 
par leur proportion de la furface avec la mafle , fuivant la loi générale, 
mais ençore par la grandeur de la furface qui s’évapore. J'ai remarqué 
