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SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 319 
peu d’ufage : cette plante y feroit devenue inutile , auroit pu même y 
tomber dans une forte de dépériflement, fi en la convertifflant en foude, 
on n’eût pas tourné du côté du commerce, un avantage dont l’Agricul- 
ture Ar pas, ou ne tiroit qu'un foible parti. 
alaifes qui règnent le long du pays de Caux font affez élevées 
en général; elles font tres-hautes auprès de Fécamp; celle qui eft au 
côté droit du Port a trois cents cinquante pieds ou environ d'éléva- 
tion : il y a peu de vallons entre ces falaifes, dont on puifle profiter 
pour defcendre fur le galet : cet obftacle a fait négliger aux Fermiers 
des environs, lutilité du varech comme engrais ; & fur une étendue 
de cinq à fix lieues, tant à droite qu'à gauche du port de Fécamp, 
peu de Laboureurs font ufage de cette plante ; ils ne l'emploient même 
que pour les terres deftinées aux orges ou aux avoines. Les difficultés 
pour tirer parti du varech , dans le pays de Caux, en réduifant cette 
plante en foude, ne font pas à beaucoup près les mêmes que pour 
lemployer au-deffus des falaifes, & pour en former des engrais, parce 
que tout le travail relatif à la foude fe fait fur le bord même de la 
mer; auff on a porté fes vues du côté de cette branche de commerce, 8 
on a confidéré fur-tout la fubfiftance affurée qu’une multitude de 
familles indigentes y trouveroit. La permiffion de brûler le varech, 
fut donc follicitée par les Riverains du pays de Caux. M. le Marquis 
de Maurepas fit faire des informations, en 1739, fur les fuites que 
pouvoit avoir un pareil établiffement, Les informations tendirent à le 
favorifer, & le Roi permit de brûler le varech fur.les côtes du pays 
de Caux. 
Quelque utile que dût devenir ce travail , il fallut néanmoins dans 
les commencemens, exciter une partie des Riverains à l’entreprendre: 
les peines qu'il exige , les rifques qui y font attachés lorfqw’il fe fait 
au pied des falaifes fort élevées, le défaut d'habitude & les préjugés, 
éloignèrent ces Riverains d’une occupation dont ils ignoroient tout le 
prix ; mais ils ne tardèrent pas à le reconnoître : l’'émulation fuccéda 
bientôt à l’héfitation qu'ils avoient d’abord témoignée; & les béné- 
fices qu’ils virent dans les mains de ceux qui avoient été aétifs, leur 
ouvrirent mieux les yeux, que tous les raifonnemens dont on s’étoit 
fervi pour les porter au travail. 
Depuis le moment où le Roi avoit accordé aux Riverains du pays 
de Caux la permiflion de brüler le varech, cette Manufaëture avoit 
pris des accroiflemens; les parties des bords dela mer, où cette 
planre croît, & fur lefquelles les Villages voifins avoient un droit 
refpe&tif, ne fuffifoient pas pour fournir de l'occupation aux familles 
attachées à chacun de ces Villages; & la fonde en augmentant en 
quantité comme de prix, trouvoic toujours un débouché certain: 
Il s'éleva des plaintes, il y a quelques années , fur l'emploi du 
AoOUT 1772, Tome 11. R ri] 
