SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 499 
mètres différens , propofa le point de congelation de l'huile effen- 
tielle d’anis, comme un terme de chaleur & de froid, capable de 
fervir à conftruire & à éprouver les thermomètres; en {orte qu’on les 
gradueroit depuis ce point, fuivant les dilatations ou condenfations 
proportionnelles de la liqueur renfermée dans le tube. Il propola 
encore pour terme fixe, le degré de congelation de l’eau diftillée; 
mais il abandonna bientôt cette idée, attendu que la congelation des 
différentes eaux ne s’exécute pas dans toutes , au même degré. L'huile 
eflentielle d’anis ne peut pas fervir de point parfaitement fixe, parce 
que cette huile n’eft pas par-tout la même ; la culture de la plante, le 
climat où elle eft expofée, le terrain dans lequel elle croit, doivent 
la faire varier. Son thermomètre eft aujourd’hui connu fous le nom de 
thermomètre d'Edimbourg. Voyez n°. 17. 
On tient à Edimbourg, depuis plufieurs années, un regiftre très- 
exaét des obfervations météorologiques ; il eft par conféquent utile 
de trouver le rapport du thermomètre dont on s’eft fervi, Lorfque la 
boule eft plongée dans la neige, qui fe dégèle à 8 pouces 2 lignes, 
Ha chaleur la fait monter à 22 pouces 2 lignes; en forte que les inter- 
médiaires font divifés en pouces & en dixièmes de pouces, M. Martine a 
trouvé que la chaleur de la perfonne qui gradue cet inftrument, corref- 
pondoit au degré 40 de Réaumur , & 97 de Farenheit. Cette manière 
de graduer eft aufli incomplette que celle de Florence , puifque le 
degré de chaleur de l’homme qui opère, n’eft pas la même d’un indi- 
vidu à un autre individu. 
Le Doëteur Halles, convaincu que le point fixé par M. Boyle, 
n'étoit pas fufffant, rejetta les congelations des liqueurs, & crut trouver 
ce point de précifion dans le degré de température, tel qu’on l’obferve 
dans les ieux fouterreins , où la chaleur en été & le froid en hiver, 
ne peuvent avoir aucune influence. Un autre terme de la chaleur, 
dont M. Halles penfoit qu'on pouvoit fe fervir, eft celui de l’ébulli- 
tion de lefprit-de-vin. Ce célèbre Doëteur, à qui la Phyfique doit 
des expériences fi curieufes, fi intéreffantes , commença fa graduation 
par le point de congelation o de M. de Réaumur; & il marqua Oo où 
- la liqueur s'arrêta lorfque la boule fut plongée dans l’eau chaude , & 
fur laquelle la cire fondue commençoit à fe coaguler. Cette même eau 
fait monter le thermomètre de Farenheit au degré 142, voyez n°. 14, 
ce qui revient au degré 67 de Réaumur. Pour que la graduation de 
cet inftrument fût exaéte, 1l faudroit auparavant déterminer un moyen 
infaillible , pour avoir dans des pays différens deux efprits-de-vin par- 
faitement égaux, ce qui eft encore à trouver. En outre, l’eau chaude 
fur laquelle la cire fondue commence.à' fe coaguler ,.ne donne pas un 
point bien jufle, tant par rapport à la qualité de l’eau, qu’à celle 
de la cire; 1left difficile, pour ne pas dire impoflble, que l’une &c 
OcrTo8re 1772, Tome II. Riri] 
