414 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE; 
celui de la Perfe, de l'Arménie, de la Natolie, de l’Afriqu: & de 
l'Amérique ? 
Pour foutenir ma propofñtion, il s’agit de démontrer que nous 
poflédons la véritable rhubarbe de Chine ou de Tartarie; que cette 
plante cultivée chez nous, donne une racine aufli forte que celle d’Afie, 
& qu’elle eft équivalente en vertus; qu’elle peut croître & fruétifier 
dans ce pays, comme nos plantes ufuelles; enfin, que cette culture 
demande peu de foins, de dépenfe, & qu’elle mérite à tous égards 
d’être cultivée. F 
On a envoyé de Mofcovie en France, une plante nommée par 
M. de Juffieu , Rhabarbarum folio oblongo , crifpo , undulato, agellis fparfis. 
Cette plante avoit déja été envoyée du même pays en Angleterre pour 
être la vraie rhubarbe de Chine, & M. Raud la nomme , lepathure 
Bardance folio undulato, glabro. | 
La manière dont cette plante fru@ifie fait juger que c’eft une véritable 
efpèce de rhubarbe de Chine ; non-feulement elle a été envoyée 
pour telle, mais encore les femences de cette plante font femblables 
à celles de la vraierhubarbe que M. Vandermonde, Doéteur en Médecine, 
avoit envoyée de Chine. On peut ajouter que la figure des racines 
de ces deux plantes, la couleur, l'odeur & le goût augmentent cette 
affertion. On a élevé la plante dans le Jardin du Roi à Paris; elle y 
réufit, fleurit & fupporte les hivers les plus froids. 
Feu M. Gaumont, Gentilhomme de Bruxelles, & grand Amateur 
des plantes étrangères, ayant reçu d'un ami réfidant en Chine, quel- 
ques femences de vraie Rhubarbe, les mit en terre au printems, & 
quelques jours après il eut le plaifir de les voir lever & profiter à 
fouhaits : mais dans la crainte que ces jeunes plants ne s’accommodaf- 
fent pas de notre climat , il leur donna les mêmes foins qu’on prend 
ordinairement pour les plantes étrangères. Après que les racines eurent 
acquis aflez de force, il en laifla une expofée en pleine terre aux 
rigueurs de l’hiver, & contre fon attente , elle poufla le printems 
fuivant ,avec autant de vigueur que celles qui avoient pañlé l’hiver dans 
la ferre. Après cet effai , 1l les planta toutes en pleine terre. Quelques 
années après, plufeurs racines avoient deux pieds de longueur & un 
pied de circonférence. Cette plante eft pareille à celle qu'on voit au 
Jardin du Roi à Paris. Sa racine , parfaitement femblable à celle de la 
rhubarbe de Chine ou de Tartarie, eft un peu brune en dehors, de 
couleur de fafran en dedans, jafpée comme la noix mufcade, & fon- 
oueufe, d'un goût tirant fur l’âcre-amer &c un peu aftringent ; d’une 
odeur aromatique, & foiblement défagréable ; enfin, fi femblable à 
celle de Chine, qu’en ayant fait voir & goûter à ceux qui font commis 
pour vifiter les Pharmacies, ils l'ont décidément prife pour de la rhu- 
barbe afiatique. Il eft vrai qu'on avoit percé les morceaux pour les faire 
