416 OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 
feroit une nouvelle branche de commerce, Mais le préjugé s’y oppofe; 
on ne veut faire ufage que des drogues apportées à grands frais ; 
nous aurions pour ainfi dire en France toutes les fubftances nécef- 
faires à la Médecine. Si:le bouis croifloit en Amérique, & le gayac, 
le faffafras , la falfe-pareille en France, perfonne ne parleroït de ceux- 
ci, & le bouis dont les vertus font abfolument femblables, auroit la 
préférence. Il faut efpérer que quelque Apothicaire ou Droguifte 
entreprendra la culture de la rhubarbe, & la vendant en gros & à 
meilleur marché que fes Confrères, il eft affuré d’un débit & d’un 
profit confidérable (1). Les expériences les mieux”/faites & fouvent 
répétées, ont prouve que les effets de la vraie rhubarbe, cultivée 
en France, font les mêmes que ceux de la rhubarbe de Chine ou de 
Tartarie. 
Il feroit inutile de rapporter ce que l’Auteur propofe au fujet de la 
garance, cet article forme la feconde partie de fon Mémoire; il vaut 
mieux confulter ce qu’en a dit M. d’Ambournay dans fes excellentes 
Differtations fur ce fujet , ou le Mémoire du fieur Althen, que nous 
avons publié au mois de Mai dernier, page 152 de ce volume: 
cependant, l'Auteur propofe quelques moyens pour avoir une bonne 
couleur, lorfqu’on n’eft pas à même de fe procurer en tout tems de 
la garance fraiche & à volonté. Il confeille de piler la garance dans 
le tems de la récolte, de la délayer dans fuffifante quantité d’eau de 
pluie, de filtrer cette liqueur par un papier gris, de délayer & filtrer 
de nouveau le réfidu, jufqu’à épuifement des parties extraétives & colo- 
rantes qu'il contient ; enfin, de faire évaporer , au bain-marie , prefque 
tout le phlegme, & réduire le tout en extrait. Soit qu’on fafle cette 
opération par digeftion ou par décoëtion, le produit eft le même; 
mais fi on fait fécher la garance, & fi on procède comme il vient d’être 
rapporté , l&produit eft précifément de moitié moins. 
La troifième partie de ce Mémoire renferme & indique un moyen 
de tanner ou préparer les cuirs d’une manière plus füre & plus expé- 
ditive que celle qu’on emploie communément. Ce moyen déja connu, 
& dont tous les Journaux d'Agriculture ont parlé il y a environ fix 
ans, confifte à fuppléer l’écorce de chêne, dont on fe fert ordinaire- 
ment pour cette préparation, par la fciure de ce même bois de chêne. 
Nous fommes redevables de cette découverte à la Société de Lon- 
dres , pour l’encouragement des Arts. L’écorce de bois de chêne deve- 
noit fi chère, qu'il falloit en tirer de l'étranger pour fournir les Tan- 
2 —————— —— 
(x) Un gros de Rhubarbe coûte 6 f. chez quelques Apothicaires de Paris, & ro f. 
chez plufieurs autres. Une livre contient 128 gros; une racine après quatre années & 
defléchée, pèfe une livre & demie. Il ne s’agit plus que de calculer combien quatre pieds 
de terrain en quarré pris en tout fens, & plantés en Rhubarbe, produiroient, 
neries 
