SUR L'HIST. NATURELLE ET LES ARTS. 6a1x 
étoit néceflaire de reëtifier cette huile jufqu'à vingt fois, comme le 
penfoient Hoffman, Boerhaave, & après eux, plufieurs autres Chymif- 
tes; & fi cette grande ténuité étoit due au grand nombre de reéti- 
fications réitérées (1). 
IX. Je tiens encore aux premières idées que j'ai eues en commen- 
çant ce travail , parce que rien encore n’a été capable de détruire les 
idées que je me formaien 1739. Toute l'opération confilte, felon moi, 
dans la féparation de la partie la plus tenue de l’huile animale , que je 
compare à l’efprit reéteur (2), parce qu'après cette féparation, l'huile 
reftante a perdu fa vertu fpécifique. La même chofe arrive aux huiles 
efentielles anciennes, privées de leur efprit reéteur. Les Chymifles 
ioftruits, conviendront fans doute que ces huiles, rendues fi fubtiles, 
perdent toujours, par la difillation , une portion de leurs parties les plus 
tenues, Perfonne ne refpeéte plus que moi, Bocrhaave & Hoffman ; mais 
ces grands hommes n’ont jamais prétendu forcer les Artiftes à les croire 
fur leur parole. Boerhaave dit que cette huile fe détruiroit plutôt que 
de ne plus laïfler de réfidu; ce qui confirme mon fentiment, & prouve 
qu'à chaque difillation, on perd une partie de cette huile fubtile (3). 
On voit, en lifant avec atrention ies Ouvrages d'Hoffinan , qu'il n’a 
cherché qu'une huile fubtile, & qu’il ne lui et jamais venu dans l’ef- 
prit de regarder ce travail comme une fimple féparation. 
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(x) Les re&tifcations ont tellement été mulüpliées , qu’on les a portées jufqu’à cent, 
travail pénible & inutile. IL eft certain que par cette méthode, on détruit ou on volari- 
life une bonne partie de la première huile. & on aténue la feconde, en lui faifant fübir 
des changemens confidérables , comme cela arrive aux huiles graffes, qui, diftillées ua 
certain nombre de fois , s’aténuent au point de devenir folubles dans les menftrues 
fpiritueux. M. Model a donc rendu fervice, non-feulement en abrégeant de beaucoup 
le travail, en épargnant les frais de cette opération ; mais encore l'huile qu’on obtient 
ar fa méthode eft dans la plus grande pureté. Un corps, quel ‘He foi , expofé à 
action de la chaleur, foit pendant fa diftillation , foit pendant fa digeftion , fubit tou- 
jours quelques changemens & une certaine déperdition de fes propriétés. 
(2) Ne feroit-il pas plus conforme à la fame Chymie, de comparer cette huile à 
celle que l'on retire par la diftillation des baumes & des réfines ? 
(3) Pour en donner un exemple, j'ai pris quatre gros d'huile animale de Dippel 
extrêmement blanche ; elle fut mife dans une cornue garnie de fon récipient, placée 
far un bain-marie , dont la chaleur n’alloit pas au-delà du thermomètre de M. de Réau- 
mur : cette huile a paflé très-limpide avec tant foit peu d’eau, & j'ai trouvé au fond 
de la cornue une tache noire. Cette expérience répétée jufqu’à cinq fois fur cette même 
huile & avec les mêmes précautions, donna chaque fois une tache noire au fond de 
la cornue, & en fix diftillations , certe huile avoit perdu la moitié de fon poids; ce qui 
rouve que quelque modéré que foit le feu, les corps fur lefquels il exerce fon aétion 
Drsent des frotemens continuels , se en défüniffent les principes; de forte qu’à 
chaque diftillation, une portion d’huile eft décompofée. L'eau qui pafle avec l’huile 
& la rache noire du fond dela cornue, en font une preuve fenfible. Je ne penfe cepen- 
dant pas que cette deftruétion foit tout-à-fait particulière à l'huile de Dippel; elle ef 
commune à tous les autres fluides , en raifon de leur denfité & de leur volatilité, 
DÉCEMBRE 1772, Tome IL. 
