SUR L'HIST. NATURELLE ET LES. ARTS. 63x 
font féparées des fleurs femelles; mais celles-ci font portées dans la 
même grappe ou touffe de fleurs. La fleur mâle eft blanche, compofée 
de dix étamines , & la culture fait quelquefois varier ce nombre; le filet 
qui fupporte les étamines ou parties males, eft plus court que la corolle. 
Les fleurs femelles font de couleur rofe; elles contiennent un piftil ou 
partie femelle, divifé en trois à fon fommet, formant trois efpèces de 
feuilles très-petites. Ce piftil fe change en une capfule prefque ronde, 
dont les côtes font marquées par des nervures faillantes : cette capfule 
eft à trois loges, & chaque loge renferme une feule femence prefque 
ronde. Les feuilles font palmées à-peu-près comme celles du riccin; 
la tige eft parfemée de rugofités, & la racine eft tubéreufe. Telle eft 
la defcription que nous fournit l'échantillon defléché que nous avons 
fous les yeux ; telle eft à-peu-près celle qui a été donnée par les 
Botaniftes, ce qui nous fait defirer de plus grands détails fur la confi- 
guration de cette plante , fur fes variètes, quoique Plukenet & Sioanne 
l'aient fait graver. 
La culture de cetteplante, dit M. Brunelli, exige beaucoup de foins & de 
travail. Les Américains, pour éviter les délais , ne confient point à la terre 
fa femence; mais par une opération plus expéditive , ils en affurent & en 
hâtent la récolte. Ils coupent fur un pied fort & vigoureux, des branches 
bien formées; ces boutures forment leurs plantations. Ils les dépouil- 
lent de leurs feuilles, les coupent à la longueur de deux pieds envi- 
ron, & les fichent en terre; de manière que la partie inférieure de 
chaque rameau, conferve dans la terre la même dire@ion qu’elle avoit 
fur l'arbre. Chaque fofle contient deux ou trois boutures feulement, 
placées à des diftances égales; cette foffe eft enfuite remplie de terre:on 
a foin de la faire bomber,de manière que l’extrémité fupérieure des bou- 
tures paroît à peine. L’éloignement d’une folle à une autre, eft à-peu- 
près de trois pieds. Il eft important que la terre en foit très-ameublie, 
parce que les racines pouffent difcilement & en petite quantité, quand 
le nombre des mafles de terre eft trop multiplié, ou lorfqu’elles font 
confidérables. Obfervation effentielle , qui engage le Cultivateur à ne 
pas travailler à la préparation, à l'approche de la faifon des pluies 
qui refferrent la terre ; l'humidité fait alors périr une grande partie de la 
plantation. Le dernier foin, & un des plus utiles, eft le farclage des 
plantes parafites, dont l'abondance & la vigoureufe végétation abfor- 
bent les fucs nourriciers, dont la caflave a le plus grand beloin dans 
ces commencemens. 
Au bout de quelques jours , chaque rameau devient une branche, 
& pouffe depuis trois jufqu’à fix racines , fi la terre eft grafle & de 
bonne qualité; au contraire , dans les terrains flériles & fablonneux , 
à peine en compte-t-on deux ou trois , & même très-grèles, Les racines 
n’ont ni la même figure ni la même grofleur ; les unes font rondes, 
DÉCEMBRE 1772, Tome IL, 
