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contraire la vie se prolongeait plus long-temps chez ces 

 mêmes animaux lorsqu'ils étaient conservés clans un es- 

 pace rempli d'air atmosphérique libre, mais humide , et 

 ils ont obtenu les mêmes résultats sur plusieurs espèces 

 de Crustacés astacoïdes de genres différens. 



Par d'autres expériences, ils ont reconnu que des 

 Ecrevisses pouvaient être conservées dans un état dévie, 

 en apparence très-naturel , pendant deux ou trois jours , 

 dans une certaine quantité d'air atmosphérique , main- 

 tenu humide par divers procédés, et qu'au contraire 

 d'autres Ecrevisses, placées dans des vases de même ca- 

 pacité, y périssaient dans un espace de temps limité, en- 

 tre six à dix-huit heures au plus, si l'air de ces vases 

 était séché , privé de toute humidité et tenu constamment 

 dans cet état, à l'aide de la chaux vive et des autres sub- 

 stances qui ont la propriété d'absorber l'eau dans un air 

 humide. Or, les recherches faites par les auteurs du Mé- 

 moire sur l'état des branchies , après ces deux genres de 

 mort, leur ont appris que chez les premières Ecrevisses 

 les branchies s'offraient dans un état à peu près naturel, 

 tandis que, dans celles qui avaient péri dans un air séché, 

 ces mêmes branchies étaient altérées, contractées, des- 

 séchées , collées les unes contre les autres , et qu'il 

 était évident que cette dessiccation avait arrêté le cours du 

 sang. 



Pour les espèces de Crustacés qui sont doués de la fa- 

 culté de vivre habituellement hors de l'eau, la nature a 

 dû. prévoir cette circonstance , la permettre, et obvier à 

 celte nécessité de l'humectation des branchies. C'est en 

 effet ce qui existe avec des appareils dont la forme , la 

 disposition varient un peu, mais dont le résultai est le 



