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Un naturaliste anglais propose de dessécher l'embryon 

 dans sa coquille au moyen d'injections réitérées d'élher 

 sulfurique ; mais on parvient au même but et avec beau- 

 coup moins de dépense , en plongeant l'œuf un instant 

 dans l'eau bouillante pour tuer l'embryon , et le mettant 

 ensuite dans une étuve à une douce température , jus- 

 qu'à ce qu'il soit complètement desséché. Nous avons 

 vu même employer ce moyen pour les oeufs frais ; mais 

 un grand nombre perdent beaucoup de leur éclat et de 

 leur fraîcheur, et finissent tôt ou tard par tomber en 

 ruine. 



Au Muséum d'histoire naturelle de Paris, on est dans 

 l'usage de pratiquer au centre de l'oeuf un trou assez 

 grand pour qu'à l'aide d'une pince ou d'un petit crochet 

 on puisse dépiécer le petit oiseau et le faire sortir ensuite 

 par morceaux. On bouclie l'ouverture en y collant un 

 peu de peau blanche. 



Quelques préparateurs préfèrent enlever adroitement, 

 avec la pointe d'un canif, un large disque de la coquille, 

 qu'ils remettent en place lorsque l'œuf est vidé. 



De tous ces procédés de vider les œufs qui ont été 

 couvés, le premier est sans contredit le plus sûr 5 il est 

 un peu long , mais, en le suivant, on sera amplement dé- 

 dommagé de ses peines. 



Malgré tous les soins que l'on aurait pris pour main- 

 tenir les œufs dans leur plus grande intégrité , leurs col- 

 lections seraient encore trop fragiles pour se prêter faci- 

 lement aux voyages , si l'on bornait leurs préparations 

 à en vider les coquilles ; il faut encore les rendre solides 

 et durables si l'on veut remplir les vœux des naturalistes 

 et les engager à se diriger vers cette partie intéressante 



