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naire. Enfin , j'ai observé qu'en ajoutant à l'émulsion 

 une quantité extrêmement petite d'alcool, qui ne change 

 point sa qualité neutre , on augmente encore l'énergie de 

 la contraction de l'organe contractile qui se forme , et 

 qui, dans ce cas, est plus opaque qu'il ne l'était dans les 

 expériences précédentes. Pour donner une idée de la pe- 

 tite quantité d'alcali , d'acide ou d'alcool , que j'ajoute à 

 l'émulsion, je dirai, par exemple, que je ne mets qu'une 

 seule goutte d'acide dans quatre onces d'émulsion qui , 

 au reste , doit être très-peu chargée de la substance 

 émuîsive. 



Ces dernières expériences nous conduisent à la forma- 

 lion des fibres contractiles au moyen de l'eau légèrement 

 alcaline, dans laquelle on a dissous quelques gouttes de 

 sang, et que l'on soumet à l'action de la pile. Il ne se ma- 

 nifeste ici qu'une seule onde, qui est celle qui naît au 

 pôle positif et qui est acide ; le reste du liquide forme 

 l'onde négative, et la jonction de ces deux ondes forme 

 un organe contractile , dont la couleur est rouge , et qui 

 parait ne diûérer ainsi en rien d'un muscle de l'animal 

 qui a fourni le sang. Il est remarquable que, dans cette 

 expérience, la matière colorante du sang se porte tout 

 entière dans l'onde négative , ce qui prouve que telle est 

 la nature électrique de cette substance. 



Les observations de MM. Prévost et Dumas , observa- 

 tions que j'ai confirmées et étendues dans un autre ou-- 

 VI âge, nous ont appris que la contraction musculaire 

 «onsiste dans un plissement de la fibre qui se ploie en 

 zigzag , et que cette fibre est composée de globules. Nous 

 voyons les mêmes phénomènes dans l'expérience qui 

 vient d'être rapportée. Ici un véritable solide organique 



