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l'ieures (i) de molécules, de former des globules, de» 

 vésicules , des fibres, des tubes , des membranes , et à 

 l'aide de ces organisations préparatoires , celles d'un 

 végétal ou d'un animal composé. 



La matière muqueuse ainsi organisée ne s'y trouve 

 jamais à l'état de pureté; elle est toujours alliée à des 

 substances étrangères qui s'y présentent en pinson moins 

 grande quantité ; telles sont en général l'eau, l'hydro- 

 chlorate de potasse et de soude , le lactate de soude , le 

 phosphate de soude, le phosphate calcaire, etc. Indé- 

 pendamment de cet alliage , le mucus , chez les animaux 

 plus particulièrement, offre des différences très-grandes 

 d'organismes et de densités. On le trouve, dans les na- 

 rines et enduisant la membrane de tout le canal intesti- 

 nal , à l'état de matière non organisée et délayé dans une ' 

 grande quantité d'eau. Il a reçu un commencement d'or- 

 ganisationdanslesglobules vésiculairesdela sérosité, ceux 

 de la lymphe , du lait , du sang et dans les animalcules ! 

 du sperme. Il est plus organisé dans les globules et les 



(i) Dans la formation d'un cristal il n'y a que simple juxta-positiou 

 (le molécules à l'extéi'ieur. 



Dans les corps organisés il n'y a également que juxta-positiou de 

 molécules ; mais il y a cette différence que les corps organisés , très- 

 pénétral)lesdc leur nature , permettent aux molécules attirées du dehors 

 d'aller s'ajuster à des molécules faisant déjà partie du corps et situées à 

 des profondeurs plus ou moins grandes des masses lissulairesj mais 

 aussi, en même temps, à des molécules entièrement j^)lacées aux surfaces 

 de ces masses C'est comme cela que , chez les êtres organisés , l'assimi- 

 lation moléculaire se fait tout à la fois à l'extérieur et à l'intérieur des 

 masses. Par absorption lorsque la molécule pénètre entre quelques-unes 

 des molécules les plus extérieures de la masse, et par simple juxta- 

 position extérieure iorsqu'en arrivant elle se pose îi la surface <.\es 

 tissus. 



