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L'inspection des courbes précédentes nous démontre un 

 second fait intéressant : la différence qui existe entre l'action 

 de l'acide phosphorique dans les deux sols expérimentés. 



La composition si essentiellement différente du sol sablo- 

 nrgileux et du sol sablonneux nous permet d'expliquer aisé- 

 ment ce fait; il sutiit de consulter les chiffres de la page 9. 



Le sol sablo-argileux renferme, en effet, assez d'acide phos- 

 phorique à l'état utilisable par la plante pour qu'une addi- 

 tion d'azote et de potasse fasse déjà monter les courbes du 

 froment de 3.92 à 13.28 et celles de l'avoine de 4.21 à 12.^)3. 

 L'addition des engrais phosphatés au nitrate de soude et au 

 chlorure de potassium n'influe plus alors que faiblement sur 

 la marche ascendante de la courbe. 



Cette observation est absolument conforme à l'ensemble de 

 nos recherches, entreprises dans des conditions semblables, 

 pour étudier l'assimilabilité des éléments nutritifs essentiels 

 contenus dans les principales matières fertilisantes du com- 

 merce 1 . 



11 n'en est pas de même dans le sable. Celui-ci étant très 

 pauvre en acide phosphorique, l'azote et la potasse n'ont pu 

 produire leur effet entier, l'un des éléments nutritifs essentiels 

 faisant presque défaut. 



C'est un exemple frappant à l'appui de la loi connue du 

 minimum : toutes les autres conditions étant identiques, la 

 production végétale dépend de celui des éléments nutritifs qui 

 se trouve dans le sol au minimum, comparativement au taux 

 des autres éléments. 



Dans cet état de choses, l'engrais à acide phosphorique, 

 pourvu qu'il renferme cet élément à l'état assimilable, ce que 

 nous voulions précisément étudier, devait exercer une grande 

 influence sur la production de la matière organique. En fait, 

 il en a été ainsi. Pour les deux céréales élevées dans le sable, 

 la courbe monte d'une manière à peine sensible sous l'action 



* Recherches de chimie et de physiologie appliquées à V agriculture, 

 1^ édition, pp. 163, 167, 178, 290. 



