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part, la désagrégation • du sol que nous avons expérimenté ne 

 rend pas annuellement assez de matières minérales assimi- 

 lables pour produire à l'aide de la restitution azotée seule, le 

 maximum de matière organique. 



Physiologiquement parlant, les deux groupes d'éléments 

 nutritifs possèdent la même importance. L'un ne peut sans 

 l'autre, dans les conditions déterminées de notre expérimen- 

 tation, provoquer le maximum de l'utilisation de l'acide carbo- 

 nique de l'air, c'est-à-dire de sa transformation en substance 

 organique. Mais au point de vue agronomique, c'est-à-dire au 

 point de vue du problème de la production du maximum de 

 récolte, il résulte des rendements de nos cases la plus grande 

 importance que possède l'azote pour le sol donné. Le groupe- 

 ment suivant de la production moyenne le démontre claire- 

 ment : 



Les variations d'année en année et d'une case à l'autre dans 

 le poids des souches récoltées sont suivies de près par le poids 

 de l'appareil foliacé; c'est pour cela que nous voyons que le 

 rapport moyen est à peu près le même dans les cases I, II et 

 IV, savoir respectivement 1 à 0,426, à 0,460, à 0,416; seule, 



* Gnindermann a déjà démontré en 1869 (Zeitschrift fur Riïben- 

 Zucker industriel que la désagrégation d'un sol constitué artificiellement 

 par de l'argile, du sable, du calcaire, etc.. ne met pas en liberté assez de 

 potasse, de chaux, d'acide phosphorique, etc., pour couvrir les besoins 

 d'une récolte movenne. 



