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Ces différences, qui vont pour les cases I et FI du simple 

 presque au quadruple, pour les autres, du simple au delà du 

 double, ne peuvent être produites que par ceux des facteurs 

 de l'expérience qui, seuls, ont varié d'une année à l'autre. Ce 

 sont les conditions météorologiques. 



Nous tâcherons de préciser la part qui revient dans les 

 écarts observés à chacun des grands facteurs de la production 

 végétale : Teau, la chaleur et la lumière. 



Remarquons tout d'abord que tous les physiciens et physio- 

 logistes, depuis Boussingault jusqu'à M. Marié Davy, à qui 

 nous devons les belles études récentes sur cette question, sont 

 d'accord qu'il faut à la betterave, pour son développement 

 normal, un minimum de 2,200 à 2,400 degrés de chaleur. En 

 comparant, d'après nos procès-verbaux d'essais, les rende- 

 ments obtenus avec la hauteur de pluie, les degrés de cha- 

 leur, etc., on constate : 1« que tous les ans nos plantes ont 

 reçu au delà du minimum de chaleur exigé; 2» que le maxi- 

 mum de la substance organique produite ne concorde pas 

 avec le maximum de chaleur, mais bien avec celui de l'eau 

 tombée. 



En effet, les rendements maxima ont été obtenus dans les 

 quatre cases en 1878 et 1882, années qui nous ont fourni les 

 maxima de pluie. En comparant ainsi de suite nos résultats, 

 année par année, on remarque qu'il existe entre les récolles et 

 l'eau tombée une concordance plus grande qu'entre les récoltes 

 et les degrés de chaleur. Les exceptions ne manquent pas; elles 

 doivent du reste se produire puisque l'influence que l'eau exerce 

 ne dépend pas seulement de la hauteur totale de la couche 

 aquifèrc, mais d'une répartition plus ou moins favorable sur 

 toute la durée de la végétation. Mais en embrassant l'ensemble 

 de l'expérience décennale et en fixant son attention sur le 

 parallélisme plus ou moins grand existant entre les différents 

 facteurs mis en comparaison, on arrive nécessairement à cette 

 conclusion que la production de la substance organique à l'état 

 de betterave, le minimum de la chaleur nécessaire à la végéta- 



