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convaincante de la grande mortalité causée par Talcoolisme ? 



Ainsi donc il est démontré, et je vous prie de prêter toute 

 votre attention à cette conclusion : que celui qui s adonne à la 

 boisson, a vingt-neuf chances sur cent de mourir plus tôt que 

 l'homme tempérant. 



Je terminerai ce chapitre en vous donnant la description de 

 l'autopsie d'un ivrogne mort à l'âge de cinquante ans : 



Les méninges, c'est-à-dire les enveloppes de la cervelle, étaient 

 enflées. Le cœur plein de dégénérescence graisseuse, ce qui 

 signifie qu'il était transformé en graisse. Le foie et les reins 

 devenus durs, étaient racornis et ratatinés. 



L'estomac épaissi, enflammé, graisseux, ulcéré. Sur cette 

 panse d'ivrogne, apparaissaient toutes les lésions que l'auteur 

 de l'autopsie avait pu produire dans l'estomac d'une chienne 

 soumise par lui à l'alcoolisme. 



« Y'ià pourtant comm' je s'rai dimanche! w chante l'ivrogne, 

 qui voit un de ses pareils dessiner des festons. 



Ce que vous venez de lire lui apprendrait en quel état il 

 arrivera au dimanche de la grande semaine, au jour du dernier 

 repos. 



8. — Les préjugés. 



Tout le monde connaît, pour les avoir plus ou moins 

 éprouvés, les eff'ets excitants de l'alcool. Prenant cette excita- 

 tion pour de la force, le résultat pour la cause, on en est arrivé 

 à ce préjugé, dont nous sommes presque tous victimes : l'alcool 

 fortifie, restaure, nourrit. En dépit de l'assertion des savants, 

 qui vous démontrent que ce liquide, composé d'eau et de char- 

 bon, ne peut ajouter aucune particule à vos organes, vous 

 persistez <\ croire aux propriétés prétenduement reconstituantes 

 de la petite goutte. 



