COMMERCE DES SANGSUES. 253 



sujettes à périr au bout de huit ou dix mois de séjour 

 ( Achard ). 



Les Anglais expédient beaucoup de Sangsues en Amé- 

 rique et aux Indes ; ces Annelides, ainsi que je l'ai dit 

 plus haut , ont été achetées par eux en Portugal, en 

 France , et surtout en Allemagne. 



§ V. Prix. En 1806, les Sangsues valaient, en France, 

 de 12 à 15 francs le mille. En 1815^ on les payait déjà 

 30 francs et même 36 ( Fée). Plus tard, leur prix s'est 

 élevé jusqu'à 60 francs (Fleury). Mais bientôt la méde- 

 cine physiologique ayant prévalu, surtout dans quelques 

 grandes villes, les- Sangsues augmentèrent successivement 

 de prix, au point que, dans l'hiver de 1821, elles valu- 

 rent, à Paris, 150, 200 et jusqu'à 280 francs le mille. 



Malgré les énormes quantités de ces Annelides qui ont 

 été versées dans le commerce, depuis plusieurs années , 

 et malgré le ralentissement de leur emploi, leur prix est 

 toujours assez élevé. Elles valaient encore, en 1844, de 

 150 à 250 francs le mille. 



De 1827 à 1832, les Sangsues coûtaient, au détail, 

 15 ou 20 centimes la pièce. Aujourd'hui, elles se vendent 

 30, 40, et même 50 centimes. 



Suivant Joseph Martin, le filet vaut en ce moment, à 

 Paris, en gros, 180 francs le kilogramme , et au détail , 

 15 centimes la pièce. La petite moyenne vaut 130 francs 

 le mille; la moyenne, 235 à 240 francs; la grosse, 

 260 francs ; et la vache, 220 francs. Le dragon , expédié 

 de l'Algérie et du Maroc, se vend, le kilogramme de filet, 

 90 francs; la petite moyenne, 130 francs le mille; la 

 moyenne, 150francs; la grosse, 180 francs (GhevalHer). 



A Toulouse , chez Barès frères , le filet vaut aujourd'hui 



