
FT.ORE DES AMlLT.KS, 
stcrilcs; lc stjlc cL lc siiginatc soni: absolumcnl lcs nicmcs r[uc Jans 
1a flcur qiii nr portc ponit dc frult. 
ux iicurs qu unproprCiiiCuL, scloii iiioi , Oij. iiOUiJuc llcurs iccuii 
clcs, succ^clcut Ics Lalcs oLIuiJgucs , (jucl(jucfujs puIjgonC5, lc plus 
souvcnt Lrjguuc^, un pcu coiu-hcs dans vcllc c^i^bcc ^ amlnclcs pnr 
cs (Icux bouis, variant cu longucur ct on gros^^cur, sclon lcs (liflc- 
rcntrs rsp^rrs ou varicLc^s, clcpuls trols jusrju^a dix pouccs,(S a 
oo ccntimjtrcs) dc loiig, cL d("puls Uii puucc cL dciiil jusc^u*a t^uaLfe 
(5 c\ 10 cciitliiKjtrcs) de dlauitarc. Ccs Laics sont rccuuvcrLcs par 
Uiie pcau rpalssc d'une lignc^ vcrtc avnnl 1r nmtui^ilc du fruiL, CL 
un Lcau jaunc lorscjuMl cst parvcnu h ccLLc rpoqucj la pulpc cst 
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un jaunc laxc^ im pcu visqucusc, diviscc InttiTlcurciiiCut cii truls 
logcs poljspcrnics. Dans cliaquc lugc, il paruit y avolr dcux rangs 
dc gralncs attaclujcs par uu |)(^doiicuIc h rcjidrult ou Ic^s cloisons 
foriiicnt angle eii sc rc^unlssant. Dans Tcsprcc qu(^ jr dccris, Ics 
lugcs se rcinpllsscjil de pulpc par ]a nou f(:con(lalion dcs graincs 
D' ^'■"-- > 
majs oji apcrcoit Ics cloisons. Lcs Laics dont jc vlcns dc parlcr 
sont rcunics sur Ic spadirc rn noniLrc plus uu iiiuliis cunsIdcjraLIc 
? 
sclon rrspccc ou la variclc, ou Ic plus on muliis do furcc Ycg('latirc 
u Bananicr. Cc spadlcc ainsl cliarg(3 dc frults se nmrmic rra;jmc: 
c'csL unc (2nornie grappe (jui varle cii pcsantrur drpuis tiTntc j'u 
qu'a soixajiLe ct quatrc-\mgts livres (i \ j'usqu'a 3 €t 4 myrlagi 
). ConiLicn cst pr(^cicux un vcgctal cpl, cLans un trcs-petlL 
espacc quif occupe, pcut, au Lout crun an, fuurnlr prcs^iue snns 
culture unc tclle quantitc crunc nourriture saijic et aureal 
Quclle ctcnduc dc tcrrc ct quels solns il faut cn Enropc pour cn 
oLtcnir autant 
) 
n numine le Bananicr, Figuicr d'Adam. parcc (pc, dlt-on, ccLLc^ 
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ante int(3rcssanLe se trouvoit dans lc paradis lcrrcslrc, et que c'rst 
avcc srs gi\andrs fcuillcs que notrc prcmlcre mrrc se fit un vrtc 
mcnt. Au rcstc, il est dignc cVune Lcllc patrir. Si, commc Ic pcn 
scnt quclqucs autcurs, il est originairc dc rAfriquc ct dcs Indcs 
tales, je dcmandcral qul Fa portc c\ Salut-DuminguCj ou il 
sc truuvulL k rarrl\(:c de ChristopLc Coloml) ? 
^'" 
Les Bananirrs plant(3S dans un tcrraln frais ct huinide, sans c 
trc 
tropa^juatiquc, n cxigrnt quc pcu de soins, pourvu quc ron rmp^cLc 
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