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FLORE 
DES 
ANTILLES 
5 
riq 
rempHe de sucre de ces dernieres cannes 
9 
Ul 
pese 
maire 
i 
ment i 
800 1 
9 
n'en pese que 1 
6 lorsq 
u 
ell 
e est rem 
de 
sucre 
de 
nnes de Bourbon : m 
1 
t a presumer que ce que 
/ 
on 
a de moins en sucre, se trouve de plus en si 
rop 
ui 
9 
re 
t en 
rum, equivaut bien au deficit du sucre. Voici une grande difference 
9 
tre le produit de ces deux especes de 
un tr 
rana avan 
ta^e encore est que la canne de Bourbon peut etre roulee 
est 
manufact 
en sucre au 
bout 
un an 
A 
5 meme onze mois : 
tand 
is 
que 
a canne 
eol 
e quatorze a q 
mois 
our 
ar 
venir a son degre de maturite 
r' 
-\ 
\ • 
Apres avoir examineles avantages de la canne jautie de Bourbon 
? 
oy 
inconveniens 
\ 
Cette espece 
e canne 
sera cultiv^e avec le plus grand succes 
ans 
s terres argileuses en 
; 
part 
ou terres fortes; sa racine y 
V 
de la tenue : elle resistera au vent, m 
I ' 
1 
ses feuilles 
gre que sa tige plus el 
9 
us 
surface, et donnent 
et plus larges, presentent une 
ai 
equent plus de prise. Ell 
us grande 
3 convient 
nullement dans les terres sabl 
couclie aisement , et , faisant de 
ou trop legeres , 
L 
elle 
1 
s racmes^ a 
ch 
a 
noeu 
ui se 
trouve en contact avec 
tei 
9 
elle 
me ce 
les cultivateui 
nomment canne barbue; elle devient rameuse , et elle est rejetee 
comme defectueuse. II seroit pourtant possible 
9 
■ n 
plus de tra\ 
9 
de 
a Tinconvenient d'une teri 
ti 
es trous 
on 
plante I 
gere, ce seroit 
de faire 
us profonds, et de chausser les 
L 
cannes a mesure quVIIes s'elevent. On pourroit essayer de les planter 
avec la charrue^ en faisant les sillons tres-profondsj on rabattroit la 
ines, a mesure que les tiges mon- 
a precaution de creuser les si 
terre du dos de ces sillons sur les 
teroient. II 
droit surtout avoir 
lons dans la direction du nord au sud 
9 
arce 
H 
ts d 
fflent de Fest a Fouest. Cette espece 
canne ne 
lent 
non 
us 
our 
s terres basses et 
umi 
de 
as 
s 
9 
ni 
cell 
nouvel 
/ 
lement defi 
et eiicore 
trop 
9 
ces 
de 
ux 
tei 
9 
elle deviend 
■% 
esp 
de 
trop 
9 
tr 
op fougueuse, donnera en a 
rence beaucoup de vin de canne au moulin , et r 
PP 
a 
endi 
?a 
la cuite, et il sera 
4 
mediocre qualite 
pe 
u 
e 
Je desl 
luteo j foliis 
' ' ' • • 
espece par le iiom s^eciGLque , Saccharum l 
9 
caule 
^ 
5 
petiolo 
7 
fa uce p ilosa 
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