f^xUw, miiy.qcben: c^ wirb ndnilid^ fo löttj^c in taS 

 ^elbc Sccoct unfcvcr ^flanje cingctunü , bif^ cf^ c\a\v^ <\({b 

 Ift; bann ivlvb eö gctrorfnet, uub nad)Ocr fo oft In 3'ns 

 tJ.qcMbc, bic mit S3itviol fana* geniad)t werben, cinges 

 ninft, biö bicgarbc a!:9cnd)m jn'i'i» «nsfallf Co), ?3iici^ 

 Int ein iDZtgniatnrmaiCV wiftcl;err, er bebiene fid) bcö 

 Crtracteö bcr Q3ur,icl fiatt ©ummi.quttii» ^cr €üft bcr 

 föccren mit 21Iaun bereitet, aicbr eine votbe ^ctrbe (p)» 

 £)er (Saft bei* reifen a5ecren t*ertritt üodfomuren bcn 

 Gitroncnfaft, nnd) ju ^unfd)/ «nb lagt fid), nad)bent 

 fvflargeiüorben, in kellern mitreB aufgegofT^nen 93aumi 

 hU i?ielc 3'a^rc i>ertval;rcn (q); um i()n ^u cr()alfcn, 

 ftbj5t man bic 95eeren, r.nb ringt ben ©aft burd) eine 

 0erüietc anC^, bei) einem UeUrflugc pre^t man \'ic (r); 

 Iii^t man aber bicfen ©oft 9äf)rcn , fo fann man ejTijj , 

 tmb einen angenel)men ^Sranntewein barauö bereiten (s), 

 S^te 2Bm*3?l ivirb ju eingelegter SIrbeit gtbraudjt (t); 

 gu ^ecfen taugt aber ber ©traud) nid;t: er ftirbt, ober 

 tragt tvenigjienö nur Heine SBeercn (u). 



"^ufav,: (Jtnen gleid)en S3tiu mit ben <Btau{^^efa^e\x 

 t>{§ ©aucrbornö ()aben bie bcr S5iantl)ere, jveld)c ®nts 

 Inng bann in 9?üdftd;t auf biefen 33lnrbentl}eil mit bcm 

 ©auerborne nad;(lenfi ücnvctnbt ift, gebort aber nidbt in 

 tiefe klaffe , weil fk nur jnjeen S^rager hat : gleid;wobI 

 fd;licpt fic fid^ burd) eine 'Jlrt an, hie vier ^^rager , folg« 

 lid; ad)t '^leutel l)at ( Dianthera tetrandra ) (v)/ obgleich 

 für bic :Ou)liticn unb S)iantbcrcn (in bcjjben ©attungeit 

 Z 5 fommeit 



(ci) 55ecf'mann 35ib!iot[). XT. 324» 



(p) ©lebitfl) /JorfTw. 11. 6-, " 



(q) 2lnfarEvona a, a. S). 



CO e-benbaf. 



(0 9)2und)haitf'?n .^auöv». IIT. 444. 



(t) ^riinij (f-iia)fl. IV. 205. 



(u) (S)lcMtd) m% II. 4^5- 



(v; 0iet5iu§ fd;jvcb. 2ibl> 1775» 395. 



