Claffe j DiADELPHfE. Ordre, Décandrie. 

 Genre de Lin. Hedisari/m. 



Plante vivace. 



latin. Hed\ Tdfum Onohrlchls j Lin. 

 François. U SAIN FOIN. 

 ■»T I — vulgaire. UEsparcette, l'Eparette , 



X l'Asplkcette , l'herbe Eternelle, le 

 S GROS Foin, la tête de coq, la Bour- 



\^ GOGNE. 



Détail des parties caraclérijliques. 



î. Une fleur Icgumineufè, de grandeur naturelle , compofec 

 de quatre pérales, de dix ctainines unies en deux corps, d'un 

 piftil & d'un calice à cinq divifions. 



2. Les écamines recourbées & fuivant la forme de la carène. 



3. Faiffeaux formé par l'union des ctamines, 



4. Le fruit eft une capfulc a une loge qui ne renferme qu'une 

 femence. 



5. Forme de la femcncc que contient chaque capfule. 



6. Une fleur du fain-foin d'Efpagne qui eft une cfpece beau- 

 coup plus forte dans toutes ces parties , que le fain-foin dans ce 

 pays. 



7. Son calice divifé en cinq parties ne difFcre en rien de l'autre. 



8. La gaine formée par l'union des étamines que traverfe un 

 piftil. 



Il y a une variété a fleurs blanches. 



Pour, Les tiges du fain-foin commun s'élèvent d'un pied ou 

 ou un pied & demi, & celles du fain-foin d'Efpagne de trois 

 pieds & plus , celui-ci fe cultive dans les jardins dont il fait 

 l'ornement , tandis que l'autre forme ks prairies artificielles: 

 ils flpuriilent en été. Cette plante, naturelle aux climats plus 

 fcptentrionaox , fe cultive ici : elle eft un excélence nourriture 

 pour les chevaux & bcftiaux ; mais il faut le donner fcc 

 ou du moins qu'il ait parte une journée féparé de la plante. 

 Les bcftiaux qui le mangent trop frais ou en trop grande quan- 

 tité éprouvent une enflure fubite qui les faits périr en quelques 

 heures , s'ils ne font promptement foulages par des remèdes 

 échauffants. 



Usage. Le fnc , l'infufîon , Si la dcccffdon de fain - foin 

 font apéritifs , déccriîfsi mais très peu ufités. 



