^j$ OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 



nion. Jo mis au foleil des plantes dans un globe de verre rempli d'eau , 

 que j'avois fait bouillir pendant plus de deux heures , & qui par confe- 

 quent avoit perdu abfolument tout air. On ne peut prendre pour une 

 telle experience que des vegetaux qui peuvent vivre dans une telle eau, 

 aflez long- temps pour la fatnrer de leur air. Les plantes aquatiques font 

 done les feules qu'on peut employer ^ cette fin i ou , ii on en emploie 

 d'autres , il faut les renouveler piufieiir-s fois ; car les premieres v avant 

 bientot perdu leur vie , n'ont pu fournir afTcz de fluide acrien pour faru- 

 rer une telle eau; mais elles auror.t cependant communii^ue ("pendant le 

 court efpace de temps qu'elles ont pu vivre dans une eau nuifible a leur 

 conftirution ) aiTez d'air a cette eau , pour pouvoir s'en affurer , en la faifant 

 bouillir. La chaleur degagera I'air qu'elle aura abforbe de la plante. La 

 conferva rivuluris , mi-fe dans line telle eau au foleil , ne tournit aucune bull* 

 d'air pendant le premier jour de fan expofition a la lumi^re , nimeniele 

 fecond, nr le troKieme jour, Ci le ioleil eft couverr, parce que cette eau ayant 

 perdu tout fnn air, abforbe au commencement avid«ment tout I'air que le ve- 

 getal produit ; elle abforbe de meme toutes les buUes d'air qui reftent com- 

 munement adherenres aux filamensde cette plante .lorfqu'on la met dans le 

 vafe remnli d'eau. Des que cette eau eft faturee d'air , le refte que la plante 

 fournit au foleil , nionte en torme de bulies a la fiirface di I'eau , & cct air 

 eft communement d'une qualite plus exquife qi!e celui qu'on obtient de 

 la meme plante dans I'eau fraichement tireede la pompe. La raifon en eft, 

 que I'eau fraiche erant elle-meme faturee d'air, qui eft de I'aircommun, 

 ou un melange d'air commun be d'air fixe, en laiffe echapper une partie 

 qui fe mele a I'air dephloglftique produit par le vegetal , tandis qu'elle ab- 

 forbe en meme temps toujours une portiond'air dephloglftique que la plante 

 fournit, & qu'on peut en extraire par I'ebullition. Des que les premieres 

 bullcs d'sir commencent a paroitre dans cette eau, on peut deja fe con- 

 vaincre qu'elle fe trouve pUinemeht faturee d'air, en donnant des fecouffes 

 au vafe ( les boules ou globes de verre font ies meilleurs vafes pour cette 

 experience). L'air dephloglftique dont cette eau eft alors faturee, n'erant 

 gucres plus intimement lie a Tean que fair fixe, s'en degage par les fe- 

 couffes qu'on donne au vafe (i) , & fait mouffer I'eau comme le vin de 

 Champagne ou I'eau de Seltzer. On ne peut pas foup^onner avec raifon 

 que l'air ainfi obtenu ait ete abforbe de Tatmofphcre par I'eau , pendant 



(i) Cette eaa ne moufle , en !a (ecouant , que Jans le temps qu'elle crt expofefe au 

 foleil , car elle doit etie fuifaturce H'air , pour moufTermanifeftemem ; ce n'eft qu'au fo- 

 leil qu'elle peut fe rrouver dans cet erat j car des que le vegetal cefTe de forcer l'air , quit 

 •fournit au fole I , a fe nneier a I'cau, l'air dtphlogirtique , qui n'a qu'une connexion peu 

 jntime avec I'eau, s'en fepaie en partie , & monte a la lurface de I'eau. fl n'y refiera 

 done , pendanl la aui:, qu'une quacthi mediocre d'air ,, telle (jue I'eau peut tenit en fo- 

 Wrioii. 



