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Cette plante est extrêmement commune et tout le monde la connaît. Sa tige 

 est hérissée de poils piquants insérés sur des tubercules noirâtres, ses fleurs 

 sont bleues ou violettes, quel(|uefois roses ou blanches, disposées en grappes 

 unilatérales, et forment par leur réunion une paiiicule pyramidale. Ses sommités 

 fleuries ont la vertu de la bourrache. Sa racine teint en rouge et fait partie de 

 celles qu'on a nommées orcanettes. 



Onosma are7îariu)n L. On donne dans le midi de la France à plusieurs Ror- 

 raginées, dont les racines teignent en rouge, le nom d'Orcanetles. 



Celle des botanistes se reconnaît à ses ileurs jaunes et à ses feuilles héris- 

 sonnées. Sa racine pivotante a l'écorce d'un beau rouge. Les anciens en com- 

 posaient leur fard. La couleur en est peu solide et ne sert plus que pour les 

 teintures légères. On l'emploie en pharmacie pour colorer les potions et dans 

 les ménages pour la cuisine et l'office. 



L'hiver est le moment où la racine donne le plus de couleur, aussi s'empresse- 

 t-on de la cueillir et de la faire sécher rapidement pour la livrer au commerce. 



Heliob'opium europœumL. Cette plante, à fleurs blanches ou lilacées et en 

 épis unilatéraux, croît aux bords des chemins, sur les décombres, au pied des 

 murs et dans les champs arides ou cultivés. Ses fleurs, contrairement aux 

 espèces cultivées dans nos jardins, ne donnent aucun parfum, si ce n'est 

 quelques individus tardifs qui sont un peu odorants. 



On lui donne ordinairement le nom de tournesol ou degirasol des champs, 

 mais il paraît que ce que les Grecs nommaient élégamment de ce nom était une 

 tout autre plante que notre Héliotrope actuel. 



Autrefois on attribuait à ses graines et à ses feuilles des propriétés actives 

 contre les verrues et les cancers, mais on les lui refuse aujourd'hui. 



On voit ainsi que la famille des Borraginées a ses nombreux usages et qu'un 

 grand nombre de ses genres sont employés en médecine et en teinturerie. 



De plus, presque toutes les variétés des plantes de cette famille sont cultivées 

 dans nos jardins, où-les unes nous présentent le charme de leurs fleurs et les 

 autres nous enivrent de leurs parfums. 



Georges Levassort, 

 Institution Saint- Vincent, à Senlis. 



Extrait du jotirnal « DIE QARTENLAUBE. 



Traduttore, traditore. 



LE LAC D'ŒNINGEN. 



Celui qui a visité des galeries d'histoire naturelle en véritable observateur 

 se rappelle sans doute avoir remarqué des tablettes calcaires d'un blanc jau- 

 nâtre, ayant gardé avec leurs plus fines nervures des empreintes de feuilles 

 d'arbre, des formes les plus variées de scarabées, de mouches ou de fourmis, et 

 quelquefois même de très beaux petits poissons parfaitement conservés. Toutes 

 ces pétrifications proviennent des carrières renommées d'Œningen. Jusqu'à ce 

 jour, il n'existe point d'autre localité qui puisse rivaliser avec Œningen pour 

 cette spécialité. On trouve des échantillons de cette provenance dans toute 

 grande collection d'histoire naturelle. 



Bien avant que l'on pût apprécier réellement la valeur scientifique de ces 



