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Pour nous, voici une explication qui nous paraît plus facile : 



La grotte étant creusée à 100 ou 200 métras au-dessous du sol, lorsque en 

 hiver la température descend à — 15° ou — 20°, il n'y a rien d'étonnant à ce que 

 l'eau se gèle. En été, lorsque au voisinage de la grotte le thermomètre marque 

 20° ou 25°, l'air chaud, moins dense que l'air froid, monte et laisse l'air froid au 

 fond de la caverne. Cet air, en contact avec celui de l'extérieur, lui prend, il est 

 vrai, de la chaleur, mais celle-ci est alors employée à fondre une petite partie 

 de la glace. 



De plus, un fait très important à noter, c'est que la grotte se trouve entourée 

 de tous côtés par de hautes futaies qui arrêtent les rayons du soleil et doivent, 

 par conséquent, puissamment contribuer à la conservation de la glace. C'est, 

 en efïet, ce qu'on a pu observer il y a quelques années; comme on avait, 

 pendant un été, coupé tous les arbres autour et au-dessus de la grotte, les 

 blocs de glace qui s'y trouvaient disparurent presque entièrement; aussi, 

 dès lors, se garde-l-on bien de toucher à ces futaies. 



En admettant ces explications, on comprend facilement pourquoi l'air reste 

 toujours à0°, température que nous avons constatée à l'aide d'un Ihermomètre 

 laissé pendant plus d'une heure à l'intérieur de la grotte, la température, 

 à quelques mètres de l'entrée étant de 15° R. Plongé dans les flaques d'eau 

 qu'on trouve en certains endroits, le thermomèlre nous a également donné 0°, 

 ce qui était tout naturel, puisque celte eau provient de la fonte partielle de 

 la glace. 



Je ne sais si d'autres glacières de ce genre existent en France; mais celle-ci 

 est, sans contredit, une des plus belles curiosités naturelles du déparlement 

 du Doubs. 



Paris. E. Duvernoy, 



Membre de la Société d'études scientifiques de Paris. 



COLORATION ET DEFOLIATION AUTOMNALES DES VEGETAUX. 



I. — Coloration (suite). 



A côté des deux phénomènes essentiels dont les feuilles sont le siège sous 

 l'influence de la lumière et qui ont pour effet l'un d'absorber l'acide carbonique 

 contenu dans l'atmosphère, l'autre d'exhaler les liquides impropres à la nutri- 

 tion des végétaux, il en existe un troisième qui, beaucoup moins localisé que 

 les deux autres, peut cependant être comparé à la respiration des animaux. 

 Les plantes ont aussi une respiration; mais elle n'est pas opérée par des 

 organes spéciaux, comme chez les animaux. La tige, les fleurs, les fruits sont le 

 siège bien constaté d'un échange continu avec l'atmosphère; mais les feuilles, 

 par leur nombre et leur étendue, semblent être les principaux instruments de 

 la respiration des plantes. Cependant leur action est limitée, car elles ne 

 travaillent, en réalité, comme organes respiratoires, que dans les intervalles 

 où l'influence de la lumière ne les transforme pas en organes digestifs. La plu- 

 part des auteurs s'accordent à dire que les végétaux respirent la nuit comme 

 les animaux, et le jour, d'une manière tout à fait contraire; car, en effet, si la 

 nuit ils exhalent de l'acide carbonique et absorbent de l'oxygène, le jour, il est 

 bien probable que l'acide carbonique exhalé par leurs tissus se trouve en 

 grande partie repris et décomposé en même temps que l'acide carbonique venu 

 du dehors (1). 



(1) L'admirable découverte de la respiration des plantes fut faite par Priestley, qui vit 

 par hasard des bulles de gaz se dégager d'une fontaine au fond de laquelle se trouvait une 



