SVR L'HIST. NATURE LLE FT LES ARTS. 51 



confiflance , & a I'apparence H'une vraie cire. II en a I'odeur , bru.'e 

 conime elle fans fuliginofite , comme je l"ai fait voir a M. d'Arcec & a 

 quelques autres Savans, &c (i). 



M. Berthollet a aulTi fait prendre de laconfillance a Ihuilepar le nioyeii 

 de I'acide marin dephlogiftique. 



Certaines refines, relies que le benzoin, le fuccin, la gomme copal, &:c. 

 donnent a la diftillation un acide concret, & il le degage beauconp d'aic 

 fixe, fl'air inflammable 8i d'air phlogiftique. Les aurres refines, relies que 

 la terebenthine foiis forme folide , I'encens , &c. donnent audi un acide 

 a la dillillation. Le Dofteur Kofegarren en diftillanr le camphre huit fois 

 avec I'acide nitreux , en a obtenu un acide concret. 



Toutes les huiles douces , fort celles qui font concretes, foit celies qui 

 font fiuides, diftillees a un feu doux , ne fe decompofent qu'en partie. li 

 palTe de I'eau , de I'acide, de I'air fixe, de I'air inflammable, de I'air 

 phlo£;iftique, & une huile teniie fubtile, & qui fe rapproche des huiles 

 eflentielles. Enfin,on a un reiidu charboneux. 



D'apres routes ces experiences nous pouvons dene regarder \e% huiles 

 comme des efpeces de foufre vegetal & animal , c'eft-a-dire , que ce font 

 des acides furcharges d'air inflammable, peut-ctre mele d'air fixe, ainfi 

 que )e i'ai dit dans mes vues phyfiologiques. Lorfqu'on les depouille de 

 cet air inflammable par la dillillation dans les vaifl!eaux fernies 011 I'air pur 

 n'a pas d'acccs, I'acide reparole avec toutes fes qualites. II eft plus vit dans 

 les refines , & menie quelquefois concret, parce que les refines ont 

 abforbe beaucoup d'air pur qui pour lors fait difparoitre I'exces d'air 

 inflammable. Peut-etre mcme cer acide concret eft-il avec exces d'ait 

 pur. Dans I'efprit redeur I'acide contient moins d'air inflammable ; ce qui 

 le rend foluble dans I'eau , & I'empcche de bruler feul. 



Les acides retires des huiles fe decompofent comme tous les autres 

 acides v^geraux , lorfqu'ils font traites par le feu , & on en retire egalement 

 de I'eau, de I'air fixe, de I'air inflammable & de I'air commun. 



Nous pouvons done conclure que I'huile eft compofee, 1°. d'eau , 

 2". d'acide , 3°. d'air inflammable, peut-etre mcle d'air fixe , (car cet air 

 inflammable contient toujours de I'air fixe qui , il eft vrai , poutroit venir 

 d'une legere portion d'acide decompofe ) ce font a-peu-pres les principes 

 du foufre. AulTi brule-t-il comme les huiles, eft-il infoluble dans I'eau , 

 fe mele aux huiles, &c. 

 ■Mais I'acide de I'huile fe decompofe tres-facilement , & donne a la 



(I) Je continue ces experiences avec difFerentes huiles. L'abeille ramaiTe la pouP- 

 ficre des etamines qui paroit une hiii'e concrete , s'en nourrit , & en degorge 

 enfuiie une petite portion qui efl la cire. Or , l',ibellle , comme les auires infefles , 

 contient beaucoup d'acide. N'ert ce pas eel acide qui fe combinant avec cette 

 matiere huileul* la fait patTer a I'etat de cire , peut-etre en fe decoir.pofant en 

 partie ? 



