SSO OBSERVATIONS SUR LA PHYSIQUE, 



mante (i) At mauvais poll qui coiitoit des mois a filer , des mois a faire, 

 ^toit , p'ur qui pouvoit fe la procurer , le foible vctement a oppofer a un 

 froid vif & conriniiel : quelques cetfs, quelques beres fauves attrapees 

 au hafard, n'etoient pour nous qu'iine fiibliftance precaire: la chicha qui 

 nous eft reftee excitoit plutot le (entiment de nos peines que celui de nos 

 plaihrs (2). Aujouvd'hui le fromenc , I'orge , I'avoiiie , le chanvre , le lin , 

 la laine de nos troupeaux , la pcclie , la ponime , les legumes, la volaille, 

 le niouton & milie autres chofes utiles, & que I'ufage rend cheres, en 

 multipliant nos moyens de fubfiftance, en ont allure la daree & varie les 

 a^remens. Le boeuf, le cheval S^ le niuler partagenr nostravaux ,& nous 

 en rendent les peines legcres : ils nous tranfportent avec nos denrees 

 dans tous les marches , 011 plus favorablement traites que les efpagnols, 

 on n'exige de nous aucuns droits d'entree, au moyen d'un tribut annuel 

 que nous payons lorfque lage &c la fante nous permettent de tra- 

 vailler (3). L'argent , qui vient chercher norre induftrie, paye notre 

 fuperflu , & nous procure des douceurs que ne connurent jamais nos peres ; 

 {\ quelquefois nous nous fentons vexes, un proterteur que la loi nous 

 donne,& contre iequel le pouvoir ne peut rien, revolt nos plaintes , 

 defend nos droits & nous les conferve. Si nous avons des proces ou des 

 difFerens,nos juges municipaux les terminent fans frais. Nous avons des 

 propri^tes que perfonne ne nous contefte : nous les cultivons, nous les 

 anieliorons avec nos femmes & nos enfans, done les tendres liens ajoutent 

 milie chatmes a notre bonheur. Nous travaillons , il eft vrai : cette t.iche 

 penible pout qui n'y eft pas accoutume , bien loin d'etre un mal pour 

 nous , fortifie nos organes , nous donne la fante & la vigueur , &C 

 affaifonne tous nos pla'^ifirs : & s'il en eft parmi nous qui ne foient pas 

 ecalement heureux , c'eft que la parelTe ou fivrognetie leurotenc lamouJ 

 du travail qui feul pourroit changer leur etar. 



II refte a examiner ce que peut I'influence de la temperature de Santa- 



(i) Une mante eft une piece d'etoffe quelconque d'environ deux aunes de 

 longueur fur une largeur un peu moindre. On fait un trou au milieu afTez. grand 

 pour y paiTer la tete ; on la porte a-peii-pres comme une tunique : cet habiUement 

 s'appelle puncho dans tout le Perou. 



(1) On fait que lorfque les indiens s'enivrem , ils fe querellent & finifTent fbuvent 

 par s'egorger ; c'eft done I'ennui , la haine , Tenvie & la peur qui doivent faire le 

 fond de leur car.^flere : leur bonheur eft d'en fortir. La chichaSi mime \e horra; 

 ihero , efpcce de poifon , qui fignifie ce qui enivre , leur donnent ce delire. Alors la 

 vengeance cherche fes vicSimes & frappe. La chk/ui eft le mais bouilli qu'on ecrafe 

 & qu'on fait fermenter avec de la mehfle & de I'cau : cette boiftbn eft piquante 

 & agreable ccmme levin blanc nouveau , dont elle imite parfaitement la blancheur 

 opaque : la chichu ancienne ^toit fimplement du mais avec de I'eau en fermentation; 

 on (e procure par-tout cette boiffbn pour de l'argent. 



(3) Les homaies qui n'ont aucune efpece d'incommodite payent le tribut depue 

 dix-fept jufqa'a 50 ansj les msfis & amres ne payent rlen. 



