SUR VIIIST. NATURELLE ET LES ARTS. 3^; 



EX TRAIT DUNE LETTRE 



D E M. C R E L L, 



A M. D E LA M E T H E R I E , 



SuR LE Bleu de Pkusse, &c, 

 Helraftedt , 10 Mars 1786. 



MoN 



s I E u r; 



.... ". . ... II me femble , que comme una granJe partie Jes aciJeJ 

 vegetaux eft deja convertie en acide de fucre, cet acide eft la bafe de cou» 

 les acides vegetaux , modifle feulement par plus ou inoins lie pklogiJI/que. 

 Je ftiis bien charme, que je me puifle fervir de ce terme , parce que vous 

 croyez encore a I'ancien phlogiftique, dont je fuis un partifan zele' : & il 

 n'y a pas encore un de mes compatriores (aurant que je fache ) qui ai: 

 adopre la theorie conrraire. On en peut dire autant, fi je ne me trompe, 



des Suedois M. Lo'^yitz a Pecerfbourg a decric une nianiere de 



convertir le fel elTentiel de tartre en des criftaitx tres-beaux & blancs, 

 ReflechifTant fur la qualite du charbon , de retenir ft fortemenc le 

 phlogiftique, il foup^onna, que leschatbons pouvoient attirer le phlogif- 

 tique par la voie humide: que I'acide du tastre depourvu de fon phlo- 

 giftique, ne deviendroit pas brun. Sur cette idee il niela I'acide eflentiei 

 du tartre avec de la poudre des charbons, & y ajouta encore quelques 

 charbons entiers : il mit le tout a evaporer a un degre de feu, qui felon 

 la methode ancienne , auroit detruic le tartre. Neanmoins il obcinc une 

 leflive decoloree,'& bientot aprcs des criftaux trcs-grands & trcs-blancs ; 

 de facon qu'il acheva le precede, pour une certaine quantite de fel, en 

 cinq jours, pour laquelle il auroit eu befoin autrefois de trois femaines. 

 II fe fervir du mcme procede , pour faire une terre foliee de tartre tres- 

 blanche. On m'a ecrit pofterieurement qu'on peut fe fervir aulTi de 

 I'addition des charbons pour la diftillation du vinaigre; qu'on le peuc 

 prefque diftiller a ficcite jufqu'a -^ , fans qu'il en devienne empyreuma- 

 tique. Si Ton diftille la maffe fermente'e du fromenr , pour eir tirec 

 I'efprit ardent (Jpirltus fmmenti) avec la poudre des charbons , I'efpric 

 approche,dit-on , de I'efprit-de-vin. M. Hopfner a decouvert dans la Suiffe 

 une breccia , dont le cement etoic la terre filiciee. M. Weftrumb a fait la 



