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chimistes. Depuis les travaux de Rouelle et de Buc- 

 quet , qui les premiers nous donnèrent quelques notions 

 précises à ce sujet , l'analyse de ce liquide a occupé 

 successivement MM. Boslock., Marcet , Brande, Berze- 

 lius, Prévost et Dumas, Chevreul, Le Canu et plusieurs 

 autres chimistes ; mais il reste encore beaucoup à ap- 

 prendre, soit sur sa composition , soit sur la nature de 

 quelques-uns des élémens qu'on y a déjà signalés ; et, si 

 le travail nouveau de M. Boudet ne comble pas cette 

 lacune , au moins il a fait faire à cette partie de la 

 science des progrès importans. Il n'est pas de notre 

 sujet d'exposer ici les procédés analytiques employés 

 par ce chimiste , mais nous pensons que les physiolo- 

 gistes n'apprendront pas sans intérêt les résultats aux- 

 quels il est arrivé. 



Toutes les recherches faites depuis quelques années sur 

 la composition chimique du sang tendent à montrer que ce 

 liquide contient en quantité plus ou moins considérable 

 tous les principes immédiats dont les divers tissus et 

 humeurs de l'économie sont eux-mêmes formés. Les 

 analyses du sérum, faites par M. Boudet donnent de 

 nouvelles preuves de la vérité de cette conclusion , car 

 il a démontré , à ne plus pouvoir en douter, que les 

 principales substances qui par leur réunion constituent 

 la bile existant dans ce liquide, non seulement chez les 

 ictériques , mais même dans l'état normal. Il y a coiis- 

 lalé la présence de la choleslérine et d'un savon alcalin 

 qui parait être formé par de l'acide margarique et de 

 l'acide oléique , et qui , réuni à la choies térine , forme la 

 matière huileuse signalée par M. Le Canu comme étant 

 un principe immédiat particulier. 



