i66 OBSERVATIONS SVR LA PHYSIQUE, 



dans le recipient un acide qui avoir rous les caradc-res cJs Tacide acereux J 

 fans etre neanmoins hien pur , parce uu'il precipita en partie I'accre de 

 plonib. Pour le purifier , ji; recohobji Je tout , Si ^prcs une diiliiiarion 

 lente j'obtins men acids actreux forr pur. Si je me bornois a melee 

 /implement de la ma5iqancle avec I'acide tartareux , je retrouvai I'acide 

 tartareux fous lorme liquide ; ii talloit ajouter de lacide vitriolicjue pouc 

 operer la converfion en acide acereux. 



XVIII. Avant prefentemenr mele enfemble deux parties d'acide 

 facchaiin , trois d'acide vitriolicjue & quatre de mangancfe; le meldiige, 

 auquel j'avois encore ajoute une partie & demie d'eau, me donna a la 

 diftillarion, de I'acide aceteux ; mais cec acide avoir audi befoin d'etre 

 purifie de la maniere decrire ci-dellus (XVII;. 



XfX. Inflruit par des obfervanons que j'avois faites aurrefnis (l) , 

 qu'en taifant bouillir de i'acide virriolique lur de I'acide faccharin &C 

 tartareux , ces deux derniers etoienr, non pas detruirs , comme le croyoic 

 le celcbre Beroman , niais traniformes en vmaigre ; je me mis \ examiner 

 I'acide fulfureux qu'on trouve dans le recipient apres la preparation de 

 I'ether vitriolique. Beai/me (2) , qui a examine cer acide avec beaucoup 

 d'attention , n'a pu fe perfuadcr qu'il eroit en parrie compole d'acide 

 aceteux , il a mieux aime le prendre pour un acide virrioiique phlogiftiqu^ 

 & I'appeler du vinaigre faux. Je fatiirai une partie de cft acide avec de 

 I'alkali vegetal aeie (non caufliquej & i'obtins par I'evaporation un fel 

 neutre particiilier qui s'humedta a I'air. Une partie de ce fel nie!6 avec 

 demi-partie d'acide vitriolique me donna toujours de I'acide fultureux 

 dans le recipient ; mais fi au meme melange j'ajoutois demi-partie de 

 manganefe , il vint de I'acide aceteux. Ce vinaigre avoir befjin d'etre 

 purifie fur un peu d'ac^te de potaffe , parce qu'il precipitoit , quoique peu 

 abondimment I'acete barotique. 



XX. En raffemblanr ces obfervations , il eft aife d'indiquer la caufe 

 pour laquelle dans la preparation de I'ether vitriolique, on n'obiient point 

 d'acide faccharin, c'eft parce que cet acide efl change en acide aceteux. 

 On rend encore facilenient raifon de I'exiftence de I'acide (uUureux dans 

 le refidu terreux noir que fournir cette operation , car I'acide vitrio- 

 lique , en s'unilTant a I'efprit-de-vin , s'empare de fon phlogiftique Sc 

 forme avec cette fubftance de i'acide fulfureux volatil ; & randis que 

 I'acide vitriolique agit fur I'acide tartareux, celui-ci rompt les liens de 

 fon union avec les autres principes de I'efprit-de-vin , une partie en eft 

 detruite , & il fe precipite une partie de la terre calcaire qui fe trouve 



( I ) Notivelles d^cou verfes en Chlmie , partie 7 , pag. 7 tf , & part. 9 , page 1 6. 

 (i) Diflertation fur I'ether dans laqi'elle on examine les differens produits dll 

 melange de relprit-de-vin avec les acides raincraux. Paris, 1757. 



